铁皮石斛酒烹饪方法窍门 如何做铁皮石斛酒才好吃

用料  

铁皮石斛酒的做法  

1. 选用的铁皮石斛最好是整株的。连根带叶有花有茎杆的。只有这样才能最大程度浸出石斛中的有效成分

2. 酒坛洗净晾干。我忘了拍图。就发一个装满铁皮枫斗的坛子吧

3. 取三到五株铁皮石斛洗净晾干。图片上的石斛是泡酒剩下的。有点干过头了。晾一晚上就够了。

4. 将50度以上的白酒装入酒坛内，然后放入晾干的石斛。密封保存三个月以上

5. 这个是我泡了四天左右的石斛酒。泡的时间越久石斛的浸出物越高。石斛的颜色也就会慢慢变淡。

小贴士

每日服 10-15毫升，有滋肺益肾，止咳化痰之功。