用料
五花肉 | 1000克 |
葱段 | 50克 |
姜片 | 40克 |
———— | |
八角 | 3克 |
桂皮 | 2克 |
香叶 | 1克 |
草果(压开) | 2克 |
———— | |
油 | 30克 |
糖 | 30克 |
———— | |
生抽 | 50克 |
花雕酒 | 330克 |
冰糖 | 20克 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 3克 |
老抽 | 20克 |
开水 | 1200克 |
花雕酒烧肉的做法
用料
五花肉 | 1000克 |
葱段 | 50克 |
姜片 | 40克 |
———— | |
八角 | 3克 |
桂皮 | 2克 |
香叶 | 1克 |
草果(压开) | 2克 |
———— | |
油 | 30克 |
糖 | 30克 |
———— | |
生抽 | 50克 |
花雕酒 | 330克 |
冰糖 | 20克 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 3克 |
老抽 | 20克 |
开水 | 1200克 |
花雕酒烧肉的做法