菠萝百香果酱做法 食材 步骤

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菠萝百香果酱的做法步骤图,怎么做好吃

面包伴侣

用料  

菠萝 1只
百香果 5个
冰糖 300克

菠萝百香果酱的做法  

  1. 菠萝切丁,切成小小丁最好,百香果切开取果肉,面上放冰糖放进冰箱里24小时,果肉和冰糖渐渐出水。

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  2. 将泡出水的果肉大火煮开,煮开会有一层泡沫,撇出泡沫。改小火慢熬,避免沾锅,是不是翻炒一下

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  3. 泡沫撇出来

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  4. 1个小时后,果肉变透明了,大火收汁,果酱变粘稠,装入玻璃瓶内,瓶子倒扣冷却后放入冰箱

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  5. 没有任何添加剂,所以冷藏时间最多一周

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