入冬了,早上喝一杯浓浓的坚果汁,可以精神饱满地迎接新的一天!
用料
熟花生米 | 20克 |
熟杏仁 | 10克 |
熟腰果 | 20克 |
开水 | 800克 |
杏仁、腰果、花生奶(汁)的做法
把花生米、腰果仁、杏仁分别烤熟,或者煮熟亦可,放入高速粉碎机(我用小美),加入500克开水(温度随意),最高速10,时间6分钟(每2分钟一次),然后再沿杯盖冲入300克开水(将杯盖及杯壁的残留冲入大部队),速度3混合15秒。
倒入捷克水晶杯,慢慢享用。
亦可以灌入瓶中冰箱冷藏。
小贴士
各种变通方式:
1.调色调味:如果喜欢,可以放入一些可可粉(或巧克力粉)调成咖啡色;还可以加入蜜渍玫瑰花瓣、冷冻桂花做成风味独特的饮品;
2.开水可以用牛奶替换,或半奶半水;
3.坚果也可以用:核桃、芝麻、夏威夷果、松仁等;
4.还可以加入杂粮粥,做成杂粮汁;
5.喜欢甜的可以加入红枣肉(用剪刀去核)、龙眼肉干、葡萄干、蔓越莓干等;
有太多太多的方法,去尝试一下吧!