橙香蛋奶布丁做法 食材 步骤

嫩滑的蛋奶夹杂着橙子的香味，甜儿不腻。

用料  

橙香蛋奶布丁的做法  

1. 准备好一个橙子，用刀对切，切掉一个顶1/3就可以了。（最好是橙子，因为橙子皮比较厚，不容易破，我这边没有橙子就用丑橘代替）

2. 切开后把橙子肉挖出来，小心不要挖破皮。

3. 这是挖好的样子

4. 准备一个鸡蛋、蜂蜜、牛奶（我这边用了钙奶，根据自己喜好放自己喜好的牛奶，都可以的）

5. 鸡蛋打入碗内打匀，加入牛奶、蜂蜜，搅拌均匀

6. 打匀的鸡蛋羹倒入橙子皮内

7. 放锅内蒸，水开开始计时蒸十分钟左右。

8. 时间到，焖两分钟出锅就可以了。（因为我用的是丑橘的皮，中间蒸塌了，所以变成这样了，一定要用橙子）

9. 味道真的好极了，甜儿不腻，嫩滑爽口、橙皮的香味融合着淡淡的奶香味，营养可口。