方子来自《四季的幸福烘焙》,用料有小小的不一样。稍微按手上现有的材料改动了一下。不过不影响任何!搬
用料
淡奶油 | 150毫升 |
牛奶 | 80毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
砂糖 | 35g |
盐 | 2g |
吐司 | 2片 |
香蕉 | 1根 |
早餐谷物燕麦片 | 一把 |
粗砂糖 | 少许 |
香蕉土司布丁的做法
鸡蛋打散、加入砂糖(可根据口味放少一点)太甜会腻。
鸡蛋液中倒入淡奶油和牛奶搅拌均匀成布丁液。
在烤碗里放入切成小片的吐司垫底,再倒入一部分布丁液,淹没吐司。再放入剩下的吐司片和香蕉片,再抓一把早餐蓝莓麦片(图)撒在上面,最后倒入剩下的全部布丁液。
最后在顶层撒少许粗砂糖。放入预热好的烤箱,190度,烤20分钟。表面金黄即可。
小贴士
1、原方中的糖,对于我个人的口味来说有点多,所以大家酌情给糖。按自己口味来。
2、吐司冒出布丁液的部分烤稍微焦一点吃起来脆脆的很香!香蕉烤软后口感很粘糯。总之,我只吃了一口,虽然是太好吃了!但这热量我承受不起。减肥的妹纸们一定要忍住!哈哈!
3、第一次做布丁,鸡蛋液烤一烤也可以像蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋一样,嫩滑爽口。