【步骤图】豆乳布丁(小美版)食谱大全和做法

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豆乳布丁(小美版)的做法步骤图

自制黄豆粉的菜谱:

用料  

黄豆 50克
300克
细砂糖 40克
牛奶 100克
玉米淀粉 5克
吉利丁片 2片(10克)
自制黄豆粉 适量

豆乳布丁(小美版)的做法  

  1. 黄豆隔夜浸泡,加入水,2分钟/速度10

    豆乳布丁(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 过筛2次

    豆乳布丁(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入糖、玉米淀粉、牛奶,10分钟/100度/速度2

    豆乳布丁(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 吉利丁片泡软

    豆乳布丁(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 放入泡软的吉利丁片,1分钟/速度3

    豆乳布丁(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 过筛,倒入模具中冷藏

    豆乳布丁(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 基本2小时就能定型,吃之前撒上黄豆粉

    豆乳布丁(小美版)的做法步骤图 第8张