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牛肉饼~千层饼做法 食材 步骤
01-03用料牛肉克姜葱末片酱油勺盐克牛肉饼~千层饼的做法拌馅:牛肉切碎,葱姜末、酱油、盐,食用油、花椒水拌均活面:软软的烙饼面擀薄面饼,抹上肉馅,第一个折叠掀起的不放肉,非字型切好左一下、右一下叠好,醒面10分钟……擀好,不要太薄...
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千层牛肉饼烹饪方法窍门 如何做千层牛肉饼才好吃
10-31用料油克洋葱个盐克蚝油勺面粉克生抽勺牛肉馅西红柿糖老抽鸡蛋香油千层牛肉饼的做法一斤肥瘦牛肉馅,一个西红柿碎,半个洋葱碎,两个鸡蛋,花椒水盐生抽老抽白糖适量料酒蚝油香油,混合搅拌待用。肉馅不要和太干,如果干可以多放...
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千层肉饼烹饪方法窍门 如何做千层肉饼才好吃
05-04本菜谱大概是3个肉饼的量。用料肉馅部分:猪肉(肥瘦肉馅)500克生抽,老抽各1勺盐6克姜,蒜少许食用油30克清水30克淀粉,五香粉,料酒少许大葱1根面饼部分:面粉500克温水330克(参考)千层肉饼的做法先来准备肉馅儿,肥瘦肉搅烂,加入除大...
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肉馅千层饼烹饪方法窍门 如何做肉馅千层饼才好吃
05-15可以让肉馅饼很容易起层次用料面粉克适量肉馅适量鸡蛋一个肉馅千层饼的做法和面团,加一个鸡蛋,揉光,静置,让面团醒一会调好肉馅取面团,擀薄,呈长方形状,用刀如图按四分之一份划一刀四分之三铺上肉馅如图折再折最后成型小火烙...
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【步骤图】小美|千层肉饼(牛肉饼)食谱大全和做法
03-31此方可以做1-2个。用料中筋面粉200克水125克(根据面粉吸水性调整)食用油适量(涂抹用)京葱(大葱),切段50克老姜10克牛肉肉糜150克生抽5克老抽5克五香粉2克白胡椒一小撮盐2克小美|千层肉饼(牛肉饼)的做法1将面粉和125克水放入主锅...
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牛肉千层饼烹饪方法窍门 如何做牛肉千层饼才好吃
03-31用料馅料:牛肉300克鸡精半勺十三香半勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺黑胡椒粉半勺鸡蛋半个~1个食用油40克盐2勺洋葱100g饼皮面粉300克盐2克温水190~195克牛肉千层饼的做法面粉揉成团,有点粘手醒半小时,再揉几分钟,醒一小时左右。肉...
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【步骤图】手抓饼版牛肉千层饼食谱大全和做法
02-07用料手抓饼几张牛肉250克洋葱半个鸡蛋2个黑胡椒2勺蚝油2勺生抽1勺生粉1勺手抓饼版牛肉千层饼的做法牛肉半斤、洋葱半个。切成小块放入搅肉机里,加入1个鸡蛋、2勺蚝油、1勺生抽、1勺生粉、2勺黑胡椒。搅拌成牛肉酱。手...
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如何做千层牛肉饼好吃 千层牛肉饼烹饪方法大全
02-01一直对酥酥脆脆的食物没有一点抵抗力,尤其像这种千层饼,一层一层的酥脆瞬间就能俘获大开的食欲。用料牛肉面粉大葱姜蒜生抽2勺香油1勺黑胡椒食盐千层牛肉饼的做法牛肉切成肉末,大葱、姜、蒜切成末。切好的肉末和葱姜末混...
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【步骤图】牛肉千层饼 牛肉馅饼食谱大全和做法
12-11这是我之前看小高姐的微博种草的但是小高姐用了发酵面团,我用的直接法因为有时候就是突然想做想吃了一刻都不想等啊吃货们都懂的😀😀用料面团(一个7寸大小的饼)中筋面粉200克水100克色拉油5克盐1/4茶匙牛肉馅牛里脊150g...
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葱肉千层饼烹饪方法窍门 如何做葱肉千层饼才好吃
04-14心血来潮自创了这个葱肉千层饼,居然很好吃,卖相也不错。天气真的好冷,胃口也变大了,做饭吃饭成了一天中最暖的事情。用料面粉200克猪肉糜150g大葱1根盐一小勺姜末少量黑芝麻少量酵母1g葱肉千层饼的做法和面+发酵。酵母用...
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千层肉酥饼烹饪方法窍门 如何做千层肉酥饼才好吃
06-14用料盐适量鸡精适量白胡椒粉适量老抽适量味极鲜适量芝麻油适量大葱半根猪肉肉馅500克水适量(面揉成面团量)普通面粉约300克千层肉酥饼的做法肉馅中加入盐,鸡精,胡椒粉,老抽,味极鲜,芝麻油,葱花充分搅拌面粉加水搅拌成絮装再用...
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如何做千层肉饼好吃 千层肉饼烹饪方法大全
06-01这肉饼,造型硬核,光看着就能唬人!摞起来像山高,饼皮酥脆黄亮,带着面皮最原始的麦香,一层饼一层肉,中间是紧实的肉馅,热腾腾,油汪汪,肉跟碳水紧贴得那叫一个浓重。用料面粉250克猪肉末250克鸡蛋1个洋葱半个大葱20克姜末10克料酒1...
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【步骤图】千层肉饼 千层葱花饼食谱大全和做法
10-21包云吞剩了点肉馅想着处理掉想想一不做二不休冰箱有葱顺道做了千层葱花饼用料中筋面粉750克温水390克葱花适量肉馅适量玉米油适量盐适量千层肉饼千层葱花饼的做法包云吞剩的肉馅面粉加水用筷子搅拌成花絮,揉到光滑,醒20...
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千层驴肉饼烹饪方法窍门 如何做千层驴肉饼才好吃
06-24过年买了一些驴肉,做肴驴肉之前自留了一块准备剁肉馅包饺子。一顿饺子过后还有一些肉馅,今天早晨起来给孩子做了千层驴肉饼。驴肉的营养极为丰富,每100克驴肉含蛋白质18.6克,还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多...
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鲜肉千层饼烹饪方法窍门 如何做鲜肉千层饼才好吃
03-16用料面粉300克温水200克(可适当增减)酵母3克肉馅:五花肉350克葱姜蒜适量料酒1勺鸡蛋1个胡椒粉2克生抽1勺盐2克鲜肉千层饼的做法面粉、温水、酵母一起倒入盆中用筷子快速搅拌成絮状后揉成如图的面团(面团不必光滑,成团就可...
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千层素肉饼烹饪方法窍门 如何做千层素肉饼才好吃
05-21用料面粉适量水适量杏鲍菇一个大豆拉丝蛋白素肉丝一把生抽适量味极鲜适量姜末适量白胡椒适量五香粉适量千层素肉饼的做法把面团揉好,平常烙饼的软硬程度。醒一个小时。素肉丝泡发绞碎,杏鲍菇绞碎,备用。锅里多放些油,放入...
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【步骤图】牛肉千层饼(老少皆宜的肉饼)食谱大全和做法
07-05做为在外漂泊的人儿,非常想念肉饼这一大天朝的美食,但宿舍没有擀面杖,饼皮都是我拿筷子一点点擀出来的,可能看着有一点厚,但不影响口感,也很容易熟这,自家做应该会薄很多。第一次做,还蛮成功的,简单易上手!用料面粉适量牛肉馅50...
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【步骤图】手抓饼版千层牛肉饼食谱大全和做法
09-21用料牛肉末500克生抽适量盐适量油适量蚝油适量胡椒粉适量十三香适量鸡蛋液1个葱花少许手抓饼适量手抓饼版千层牛肉饼的做法手抓饼解冻后,用擀面杖擀成两倍大的圆形。搟好的手抓饼,对折出十字。然后在右下方用刀划一线。...
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千层小肉饼烹饪方法窍门 如何做千层小肉饼才好吃
02-01电视上偶尔看到的做法,敲快的,两人份用料猪肉姜末酱油白胡椒粉五香粉食用油盐葱香油面粉250g水160g油水油1水4混合千层小肉饼的做法和面,250g面加160g水,和的软一点,盖上保鲜膜让它在旁边清醒半小时猪肉剁碎,加入姜末,酱油,白...
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【步骤图】千层牛肉饼(香河肉饼)食谱大全和做法
07-15用料面皮食材(四张量)中筋面粉560克清水340克盐5克食用油15克肉馅食材:牛肉600克大葱100克姜10克食用油30克香油30克白胡椒粉2克生抽20克老抽10克盐8克味精2克糖5克千层牛肉饼(香河肉饼)的做法面皮所有食材放入小美主锅内,...
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「牛肉千层饼」啊!肉饼!千层!酥香!过瘾!烹饪方法,教你「牛肉千层饼」啊!肉饼!千层!酥香!过瘾!做法步骤图
05-29之前我们教大家做葱油饼、口袋饼、酸奶饼等面点的时候,总有人表白有肉馅的饼子,今天就特别请来自大别山的农民阿彬,教大家做一种乡土风味的牛肉千层饼,每一层都裹满了厚厚的肉糜,皮薄酥脆,真的是口口喷香哦。用料中筋面粉20...
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【步骤图】牛肉千层饼(电饼铛)食谱大全和做法
01-12用料馅料:牛肉胡萝卜洋葱小葱盐等香料生抽老抽料酒鸡蛋香油面皮:面粉盐酵母温水牛肉千层饼(电饼铛)的做法把除了香葱和香油以外的调料混合均匀,最后加香葱和香油。活好面团醒半小时后均分成小团(差不多手掌能握住的大小),...
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千层🥩肉饼烹饪方法窍门 如何做千层🥩肉饼才好吃
11-15留住老公的胃😍用料面粉300克蚝油2勺温水适量胡椒粉少许葱5根土猪五花肉100克酵母5克泡打粉2克也可以直接用自发面粉,省事300克爱吃孜然粉可以加少许千层🥩肉饼的做法1:面粉,酵母,泡打粉,用温水混合,揉到不粘手,保鲜膜包起...
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【步骤图】牛肉千层饼+牛肉煎包食谱大全和做法
03-09用料牛肉末200克洋葱碎120克胡萝卜40克面粉350克水185克干酵母3克糖10克(可不加)食用油10克牛肉千层饼+牛肉煎包的做法面团揉好,加糖是有助发酵,加油是增加面团延展性,介意的话都可以不加。面团揉好备用,分出160克做煎包的...
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千层肉糜饼烹饪方法窍门 如何做千层肉糜饼才好吃
03-14微博上看到的,记录下来尝试一下用料肉沫400g洋葱90g生抽2勺黑胡椒适量盐3g老抽半勺香油半勺蚝油2勺葱姜水60g中筋面粉250g温水140g食用油10g盐2g千层肉糜饼的做法肉糜里加入3g盐搅拌均匀,分多次倒入葱姜水搅拌均匀,加入...
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