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6寸烫面抹茶蛋糕做法 食材 步骤
07-27送给朋友家孩子抹茶爱好者的生日蛋糕,手残抹面抹不好,也不会装饰,干脆用最简单却出效果的方法,直接揪几朵自己家花瓶里的花,加点薄荷叶蓝莓和可食用珍珠豆,反而称得不完美的抹面有种质朴美🤣蛋糕的切面图也是从小朋友手里抢...
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【步骤图】6寸抹茶轻乳酪蛋糕食谱大全和做法
09-18尝试过很多个轻乳酪的方子,不知道为什么每次加入抹茶之后就容易失败,不是开裂就是表面粗糙。最后终于在修修改改多次尝试中,有了这个属于我自己的方子。我家的是美的的小烤箱,烤炉的温度和时间设定只是给大家作为一个参考...
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【步骤图】抹茶戚风蛋糕-6寸食谱大全和做法
05-24作为抹茶控,离不开一切抹茶甜品,戚风,烘焙新手的入门必修课,应了传言中的“气疯”这个名号,但仔细挖掘就会发现其中的要领,轻松将它拿下。作为一名名副其实的甜品控,突然想在这儿记录下我的小食谱,和这儿的小伙伴一起探讨制作...
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【步骤图】抹茶戚风蛋糕(6寸)食谱大全和做法
03-26抹茶控来了~这次还是戚风蛋糕,不过是烤箱版的~做蛋糕,还是一样的套路:蛋黄糊+蛋白霜用料鸡蛋3个(60g以上一个)低筋面粉40克抹茶粉7克玉米油25g牛奶36g白砂糖(蛋白霜)30g淡奶油250ml白砂糖(奶油)10-20g抹茶戚风蛋糕(6寸)的做法蛋...
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【步骤图】清新抹茶裸蛋糕(6寸)食谱大全和做法
02-18家人过生日,刚好还有从日本带回的宇治抹茶粉,于是就有了这个搭配。用料抹茶10克淡奶油300克低筋面粉40克细砂糖A50克鸡蛋3个热水50克玉米油(椰子油)30克细砂糖B20克柠檬汁几滴蓝莓1盒水果罐头1瓶清新抹茶裸蛋糕(6寸)的做法...
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【步骤图】💚6寸的抹茶雲石纹慕斯蛋糕➕抹茶慕斯蛋糕(镜面)食谱大全和做法
06-11哈哈,有留意我的就知道......我钟情于芒果🥭🥭🥭🥭🥭一连串发了三个不同的芒果甜点:1,芒果千层蛋糕2,芒果椰汁布甸3,芒果慕斯蛋糕现在.....终于出一个抹茶云石纹🍵蛋糕💚💚💚💚💚💚💚💚💚其实和之前发的芒果慕斯蛋糕做...
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【步骤图】古早烫面蛋糕(6寸)食谱大全和做法
12-20用料蛋黄3个蛋白3个玉米油20克细砂糖30克低筋面粉45克玉米淀粉10克牛奶35克古早烫面蛋糕(6寸)的做法把油放入小奶锅,小火加热到冒泡泡,关火,端锅离开灶台,加入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀加入牛奶,搅拌均匀,充分混合之后再加入蛋...
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【步骤图】pocky抹茶慕斯蛋糕(6寸)食谱大全和做法
08-17想给朋友做个pocky生日蛋糕可惜找不到完整的菜谱那就自己写一个啦慕斯参考@常在大象咖啡的抹茶慕斯蛋糕底参考@姗胖胖的草莓流心慕斯蛋糕中的海绵蛋糕底第一次写菜谱好紧张呀用料<海绵蛋糕体>鸡蛋(60g以上)2个细砂糖50g...
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【步骤图】烫面戚风蛋糕(6寸)食谱大全和做法
04-09之前用长帝烤箱30升做戚风蛋糕从来就没有成功过,温差太厉害,三年时间都不知道做了多少次的戚风蛋糕,用同一个方子不断的调整温度,没有一次烤出来是满意的,虽然都挺好吃,颜值总是不达标。换了UKOEO52升大烤箱,电子控温,温度挺...
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【步骤图】抹茶巴斯克蛋糕(6寸)食谱大全和做法
03-09超级简单的一款蛋糕,不需要打发,拌一拌就可以烤了,零失败🙆♀️做了抹茶味的,比较不容易腻,下午茶走起~😋用料奶油奶酪250克糖50克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油120克低筋面粉10克抹茶粉(原味可省略)6克抹茶巴斯克蛋糕(6寸)的做法奶油奶...
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【步骤图】两蛋抹茶戚风蛋糕(6寸)食谱大全和做法
10-06此方子做出的蛋糕非常松软,甜度适中,放在冰箱3天后拿出来,依然松软,可口。用料60克左右鸡蛋2个,牛奶35克玉米油22克细砂糖40克低筋面粉35克抹茶粉5克柠檬汁几滴两蛋抹茶戚风蛋糕(6寸)的做法把所有材料秤好,蛋白、蛋黄分离。把...
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【步骤图】抹茶慕斯蛋糕(6寸)食谱大全和做法
10-21用料戚风蛋糕胚:鸡蛋2个细砂糖(用于蛋黄糊)10克玉米油20克牛奶40克低筋面粉50克细砂糖(用于蛋白糊)25克原味慕斯糊部分:吉利丁片1片5克牛奶50克细砂糖(用于加入吉利丁液)4克淡奶油150克细砂糖(用于加入淡奶油)13克抹茶慕斯糊部...
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【步骤图】6寸抹茶小裱花蛋糕食谱大全和做法
12-09元素很简单,就是抹茶戚风蛋糕+奶油+杏仁片+蔓越莓干。用料低筋面粉35g鸡蛋3个水(我家没牛奶)25g白砂糖30g白砂糖8g植物油20g淡奶油+适量白糖适量蔓越莓干适量杏仁片适量薄荷几片抹茶粉10g6寸抹茶小裱花蛋糕的做法戚风蛋...
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【步骤图】6寸抹茶戚风裸蛋糕食谱大全和做法
02-19用料蛋糕胚牛奶45克玉米油30克抹茶粉5克低粉40克鸡蛋3个(一个带壳65g左右)柠檬汁几滴细砂糖40克裱花淡奶油300克细砂糖25克水果适量6寸抹茶戚风裸蛋糕的做法蛋黄糊:牛奶40g多1g、2g其实影响不大,强迫症的多了就抠出来吧...
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【步骤图】抹茶芝士蛋糕(6寸)食谱大全和做法
11-17第一次做就成功了!o(≧o≦)o祝大家也成功用料奶油芝士150克抹茶粉6克牛奶160ml糖粉(怕甜的可减少)70克吉利丁2片奥利奥饼干6块黄油15克抹茶芝士蛋糕(6寸)的做法在模具里垫上一层锡纸,将奥利奥饼干压碎,与融化的黄油搅拌均匀,...
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【步骤图】《6寸》抹茶戚风蛋糕食谱大全和做法
06-04做了几次原味戚风蛋糕,这次决定做一次抹茶的,毕竟现在年青人都喜欢吃抹茶味的东西。😁配方还是跟原味抹茶蛋糕的配方一样,只是在低筋面粉中加入3g左右的的抹茶粉(抹茶粉得多少因个人的口味而定,但我觉得这么多就足够了,这么...
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【步骤图】6寸轻抹茶戚风蛋糕食谱大全和做法
10-02朋友爱吃抹茶,答应她给你做抹茶蛋糕,一直没有实现,这次借着烘焙节的机会做一个轻抹茶戚风蛋糕,我不是很爱抹茶浓浓的茶味,所以放的量不多用料鸡蛋3个色拉油30ml牛奶30ml白砂糖50g低筋面粉48g抹茶粉2g6寸轻抹茶戚风蛋糕的做...
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【步骤图】抹茶 6寸戚风蛋糕~食谱大全和做法
12-29个人觉得好用的方子~分享给想做抹茶戚风的宝宝🤩用料鸡蛋3个细砂糖45克牛奶50克色拉油35克低筋面粉45克白醋(或柠檬汁)3-5滴抹茶粉5克抹茶6寸戚风蛋糕~的做法混合以下东西:蛋黄,色拉油,牛奶,过筛的面粉和抹茶粉细砂糖分三次加...
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【步骤图】6寸抹茶蛋糕~抹茶慕斯蛋糕~颜值高、味道好食谱大全和做法
04-01做美食很多时候是根据自己的喜好去做,如果觉得味道不够浓自己可以增加配料,我比较喜欢清淡的味道,所以重口味者可以加多一点糖。蛋糕上撒抹茶粉会有味苦的味道,如果不喜欢可以撒上糖粉。用料6寸抹茶戚风蛋糕:鸡蛋3个低筋粉...
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【步骤图】6寸抹茶戚风蛋糕(双蛋)食谱大全和做法
06-30用料蛋黄糊蛋黄2个砂糖13g水20g色拉油20g低粉30g抹茶粉5g左右(根据自己的口味酌情放啦)蛋白霜蛋白2个砂糖33g6寸抹茶戚风蛋糕(双蛋)的做法蛋白和蛋黄分离,注意盆里无水无油干净无残留,分离后蛋白先放进冰箱冷藏。蛋黄中加入...
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【步骤图】抹茶蛋糕胚(6寸)食谱大全和做法
02-27自留笔记用料玉米油35克牛奶65克细砂糖15克低筋面粉55克抹茶粉7克蛋黄40克蛋清100克细砂糖45克柠檬汁几滴抹茶蛋糕胚(6寸)的做法奶油糖拌匀筛入低筋粉和抹茶粉拌匀加入蛋黄拌匀蛋清加入柠檬汁打发至弯钩预热烤箱130度1/...
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【步骤图】烫面8寸/6寸戚风蛋糕食谱大全和做法
09-13每年都要做好几个生日蛋糕。生日蛋糕的基础就是戚风。总是用别人的方子,多少跟我的做法有点出入。所以还是不要偷懒,自己写一个吧。这是8寸的戚风,括号里是6寸的戚风,基本上用料减半。用料鸡蛋5个(3个)牛奶75克(40克)低筋面粉...
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【步骤图】6寸抹茶戚风蛋糕胚食谱大全和做法
08-18源于小红书博主魔法小厨娘岑岑用料鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉50克牛奶50克柠檬汁几滴玉米油30克抹茶粉5克6寸抹茶戚风蛋糕胚的做法温牛奶加入抹茶粉搅拌均匀加入玉米油搅匀加入过筛好的低粉搅拌均匀蛋清蛋黄分离,蛋清...
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【步骤图】抹茶慕斯蛋糕「6寸」食谱大全和做法
05-23用料奥利奥饼干碎80g/约12片去中间夹心(想吃薄一点底可用60g)牛奶100克黄油40克淡奶油250克糖15克+15克抹茶粉8克吉利丁片2片(10克)抹茶慕斯蛋糕「6寸」的做法奥利奥饼干去夹心敲碎备用。黄油软化后与奥利奥碎拌匀。6寸模...
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【步骤图】6寸抹茶古早蛋糕🙌食谱大全和做法
11-07首次尝试古早蛋糕。这款用水浴烘烤出的蛋糕说实话。口感细腻,吃起来软棉带着微水蒸气的口感我个人不是很喜欢。但第一次操作,颜值还不错用料鸡蛋3个细砂糖25-30克牛奶40克盐1克玉米油30克低筋面粉50克抹茶粉4.5-5克都可...
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