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面筋蚝油烧蘑菇做法 食材 步骤
08-19自己无意中做了一次感觉很好吃,我爱吃面筋,老公爱吃蚝油生菜,家里有食材蘑菇和面筋,无意中组合一起味道不错!用料小蘑菇(海鲜菇,蟹味菇,香菇,口蘑什么都可以啊,个人觉得香菇口蘑比较配)适量面筋(圆的炸的涮肉吃的那个)适量蚝油适量...
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【步骤图】海参黄瓜面筋打卤面食谱大全和做法
12-01用料海参1只黄瓜1根鸡蛋2个面筋少许食盐少许鸡精少许葱花适量海参黄瓜面筋打卤面的做法准备材料面条准备好,堂妈做的手工胡萝卜鸡蛋面葱花爆锅,下黄瓜翻炒,加入适量的水,水开加入面筋煮一会,飞蛋花最后加入海参,调味即可。...
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面筋块凉拌荞麦面做法 食材 步骤
12-30每次吃凉皮里边的面筋块是不是很少吃不满足呢?教你用最简单的材料做出吃不完的面筋块顺便教你减脂餐也可以吃的凉面用料宽荞麦面160克蒜2瓣黄瓜半根谷朊粉200克盐2克温水290克酵母粉3克香醋小半勺鸡精一点点白糖5克辣...
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肉片面筋烧丝瓜做法 食材 步骤
12-02刘师傅的烧丝瓜总是清香中透着醇厚的鲜美滋味,很多平生不吃丝瓜的人,吃了刘师傅的烧丝瓜,都爱上了这种蔬菜,可见糟糕的厨艺曾经毁灭了多少人的胃。今天的这道烧丝瓜搭配的里脊肉和面筋,这两种食材的选择和处理都有点讲究,里...
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什锦鱼面筋烹饪方法窍门 如何做什锦鱼面筋才好吃
10-02用料鱼面筋四两蘑菇三只香菇三只豆皮一张香肠若干西兰花小四朵芝麻少许胡萝卜1/4根什锦鱼面筋的做法豆皮泡开切条状蘑菇香菇洗净切片胡萝卜切片香肠切片西兰花洗净切小小朵鱼面筋冷开水冲一冲热锅加油先下胡萝卜煸炒2...
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面筋蘑菇汤烹饪方法窍门 如何做面筋蘑菇汤才好吃
12-20小时候,面筋塞肉系列菜非常让人神往,因为不知道里面到底有没有肉,有多大一团肉。现在吃得比较少,新派厨娘总是对油炸食品敬而远之,我也不例外。今天为某人破个例,这是他的中国胃的最爱。用料面筋15个五香粉(可选)适量肉末1碗...
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洗面筋烹饪方法窍门 如何做洗面筋才好吃
01-27用料面粉500克盐2克水适量洗面筋的做法将面粉,盐混合和成偏软一点点的面团醒发1小时加水使劲捏抓,反复捏抓,水由刚开始的混浊变清为止,大慨要换四五遍水水变清这个样子捏抓好加入一点发酵粉发酵30分钟左右盘子底抹油放入...
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尖椒面筋丝烹饪方法窍门 如何做尖椒面筋丝才好吃
10-30用料面筋丝适量尖椒1根尖椒面筋丝的做法尖椒切丝面筋丝焯水晾凉油锅先放辣椒后放面筋丝翻炒加盐盛盘...
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面筋塞肉肉烹饪方法窍门 如何做面筋塞肉肉才好吃
12-09用料肉80克鸡蛋1个葱花一块五香粉1勺生抽2勺姜末3片白胡椒粉一点点耗油1勺盐半勺香叶2片桂皮1块大料2冰糖6块面筋塞肉肉的做法搅拌面筋球手指钻眼塞肉香叶2片大料2个桂皮1快油炸放锅的一边一个个放进去定型加水没过加...
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砂锅瓤面筋烹饪方法窍门 如何做砂锅瓤面筋才好吃
01-01面筋柔滑、荠菜和大豆拉丝蛋白的馅儿又香又有口感,汤头清鲜,芜菁松软~~整道菜在春寒的餐桌上,真是一道清鲜又暗香涌动的美素锅~~用料油面筋6个大豆拉丝蛋白丝25G荠菜75G芜菁1颗面粉3茶匙麻油1汤匙酱油2茶匙盐适量胡椒粉...
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青菜面筋包烹饪方法窍门 如何做青菜面筋包才好吃
01-09用料青菜面筋包水盐鸡精青菜面筋包的做法青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开。用水洗干净,最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时,原因是现在菜农药多锅中烧水,加盐,烧开,倒入青菜过一下水炒锅内入油烧至8成热倒入青菜和面筋...
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面筋烧鸡块烹饪方法窍门 如何做面筋烧鸡块才好吃
01-11用料红椒干小鸡一只面筋500克鹌鹑蛋12个红烧汁葱丝蒜头八角面筋烧鸡块的做法将鸡切件,面筋切块,鹌鹑蛋用刀在蛋身上划出几道小口鸡块氽水捞出温水洗净备用锅内倒油后加入葱丝和红椒蒜头八角爆香再倒入洗好的鸡块快速翻...
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【步骤图】自制面筋(500克面粉出筋309克)食谱大全和做法
10-26图有点丑。。。。。。因为面筋还没有蒸只能这样了(ノ´д`)用料高精面粉500克水(我用的凉水,好多方子都是温水不知道区别在哪)适量自制面筋(500克面粉出筋309克)的做法加入适量的水和面,一点一点加。水加多了就加面粉,面粉多了就...
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【步骤图】面筋做出红烧大肉味食谱大全和做法
01-03夏天里素菜档道。因为夏天是相对应季蔬菜最多的一个季节。除了素菜各种豆制品和面食自然少不了。这当中估计大家都比较喜欢面筋吧。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、...
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萝卜面筋焖牛腩做法 食材 步骤
09-14用料炸面筋半斤牛腩一斤萝卜两个柱候酱4汤匙冰糖5-6块大的料酒两汤匙鸡粉1汤匙姜片4片萝卜面筋焖牛腩的做法从市场买现成做好的牛腩,叫他多给点汁,肉和汁分开放,萝卜切块。先热锅,加油,姜片,把牛腩炒下,放料酒!然后把牛腩原配...
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番杏面筋烹饪方法窍门 如何做番杏面筋才好吃
12-19用料油面筋5个番杏300g番杏面筋的做法油面筋撕小块锅中热油,下番杏翻炒至变软下入油面筋稍翻炒加入少许鸡汁拌炒均匀盖锅盖焖30分钟放少许生抽即可出锅小贴士番杏清炒即可,放了鸡汁更鲜,不放鸡汁,单放盐也可以。...
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木耳菜面筋瘦肉汤做法 食材 步骤
10-05用料木耳菜瘦肉面筋木耳菜面筋瘦肉汤的做法水开放面筋,然后瘦肉,最后青菜,调味出锅!...
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【步骤图】素面(青菜蘑菇面筋)食谱大全和做法
12-04素面比较适合拿来当早面。用料青菜1,2棵蘑菇2个面筋2个蒜瓣1个生面1人份酱油1大勺糖适量青蒜1根香油小半勺素面(青菜蘑菇面筋)的做法青菜,蘑菇洗净。青菜切段,蘑菇切片。面筋撕碎。坐锅烧热倒一点点油,下蒜瓣爆香后,倒蘑菇炒一两分钟...
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【步骤图】沙姜鲍鱼仔面筋鸡煲食谱大全和做法
02-204人份用料鸡半只约500g鲍鱼仔8只姜6片沙姜3粒面筋4个约80g香菜3根葱1根蚝油1勺生抽2勺盐1小勺蒜8瓣娃娃菜1.5棵芝麻油适量鸡粉适量胡椒粉适量油适量淀粉适量清水小半碗沙姜鲍鱼仔面筋鸡煲的做法准备好材料鸡洗干净,甩...
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丝瓜面筋煲烹饪方法窍门 如何做丝瓜面筋煲才好吃
09-16用料面筋猪肉馅鸡蛋藕丝瓜丝瓜面筋煲的做法肉馅里放入藕碎增加口感,偷懒的同学自动忽视;放入少许姜蓉、打入一个鸡蛋、放入少量盐、一勺料酒、一勺蚝油、小葱碎,一个方向搅拌均匀将调好的肉馅塞入面筋,塞多塞少按各人喜好...
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手撕孜然面筋做法 食材 步骤
01-01今天我要选用的豆制品是面筋,面筋吃到口里有点嚼劲而且口感与肉也非常相似,很多人喜欢将它与肉来搭配,但我要换个花样,与孜然搭配一起炒,不仅将这道菜炒出荤滋味来,而还有些烧烤的感觉,味道灰常不错哟。不管是作为一道下酒好...
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【步骤图】家常小炒之豉椒面筋食谱大全和做法
01-10用料盐水面筋一斤青辣椒两个干豆豉少许生抽少许盐少许家常小炒之豉椒面筋的做法将盐水面筋撕成小块,用开水氽烫一下捞出沥干备用青椒切块备用锅中入油烧热后,下干豆豉稍炒,然后下面筋煸炒,放少许生抽,再放青椒煸炒几下,同时...
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菜心面筋烹饪方法窍门 如何做菜心面筋才好吃
01-09用料小青菜一斤面筋半包盐糖味精菜心面筋的做法青菜摘除黄叶老叶,留下菜心,浸泡水中,然后洗净锅中倒入水,烧开关火,把面筋放入,用勺子将它压扁(让它充分吸水)锅中倒入油(略多),油热倒入菜心煸炒,略加水水开倒入面筋,加盖焖上二三分...
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【步骤图】南瓜面筋汤(自制面筋)食谱大全和做法
11-04小时候爸爸经常会做南瓜面筋汤,全家都爱吃。南瓜绵软,面筋劲道,瓜汤浓稠。天冷的时候吃一碗,全身都热乎起来了。用料面粉大概300克水适量南瓜一块虾皮一把花椒几粒蒜一头醋盐油香油南瓜面筋汤(自制面筋)的做法面粉里一边慢...
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虾仁黄瓜面筋做法 食材 步骤
12-02这是我非常喜欢吃的一道菜~因为面筋油脂含量比较大~放了黄瓜~吃起来口感不那么油腻~也健康~有虾仁的加入~鲜香无比哦~(☆_☆)用料虾仁适量面筋2大朵黄瓜一根大料瓣一个蚝油适量厨邦特级鲜味生抽适量白糖少许料酒,葱姜末适量胡...
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