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蘑菇盖浇炸蒸南瓜做法 食材 步骤
01-16用料鸡肉糜125g小蘑菇一包鸡汤1/2杯干辣椒圈适量南瓜300g黄油10g盐,黑胡椒少许水淀粉适量蘑菇盖浇炸蒸南瓜的做法南瓜洗干净表皮,无需去外皮,切一口大的小块,入油锅炸质表皮金黄,出锅沥干油备用。这时候南瓜不需要炸透,只要...
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素浇面浇头烹饪方法窍门 如何做素浇面浇头才好吃
03-05用料笋3-4支清美特色油面筋8-10个素鸡半条白蘑菇5个香菇8-10朵黑木耳适量虾米2勺油15克(3勺)六月鲜5克(1勺)老抽10克(2勺)蚝油10克(2勺)盐3克糖10克淀粉半勺水120克麻油10克(2勺)素浇面浇头的做法笋3-4支用开水煮15分钟,洗净去防...
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【步骤图】浇汁蒸豆腐|香辣鲜嫩食谱大全和做法
10-14用料豆腐300克六月鲜12克轻盐特级昆布酱油20ml玉米油20克大蒜2瓣葱3根干辣椒3个干花椒适量浇汁蒸豆腐|香辣鲜嫩的做法准备所需食材。豆腐切块,整齐码入盘中。开水上火蒸10分钟。蒸豆腐的时间,把干辣椒、葱和大蒜切末。豆...
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【步骤图】清蒸鲈鱼〈浇汁版〉食谱大全和做法
06-17家有小主,操碎老母一片心!每天琢磨如何吃,吃什么,健康又有营养!吃鱼,鲈鱼首选,刺少,味美,价优!用料鲈鱼1条姜5片小葱6根料酒适量盐适量生抽适量大蒜5瓣白芝麻适量清蒸鲈鱼〈浇汁版〉的做法将鲈鱼清洗干净,两勺生抽,一勺料酒,腌制5...
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【步骤图】黑鱼蒸浇(孔雀开屏)食谱大全和做法
11-04估计杀鱼的被她老公失宠,杀鱼乱来,导致肚子开偏,头剁歪了,连体没成功。用料葱3根盐自己把握克料酒自己把握勺姜自己把握片黑鱼一条小米椒3个剁椒2勺白糖5克黑鱼蒸浇(孔雀开屏)的做法黑鱼洗净,抹盐,倒料酒,倒掉。再放盐和料酒,可...
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【步骤图】秒杀面馆浇头的炸大排食谱大全和做法
05-09红汤面的灵魂浇头,炸大排,红烧大排。用料大排5-6块盐少量生抽2勺蚝油1勺白砂糖1勺蛋清1个淀粉1勺姜3片料酒1勺鸡蛋2个黄面包糠适量炸鸡粉(或普通面粉)适量秒杀面馆浇头的炸大排的做法大排洗净用厨房纸吸干水分,然后用锤子...
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【步骤图】炸酱盖浇豆皮卷菠菜食谱大全和做法
06-17用料豆腐皮1张菠菜一小把肉沫100克甜面酱适量炸酱盖浇豆皮卷菠菜的做法1、菠菜过水煮一下,豆皮也可以用水烫一下。2、豆皮卷菠菜,切成小卷,装盘备用。3、炸酱,浇在菠菜卷上,开吃。...
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【步骤图】油炸咖喱土豆盖浇饭食谱大全和做法
05-08本来是想做咖喱饭的,但是家里只有土豆了,其他啥都没有,阴差阳错做了这个,意外发现还挺好吃的!以下为一个人的量用料土豆看着放咖喱块一人份油适量油炸咖喱土豆盖浇饭的做法炒饭,自己喜欢什么炒饭都可以,我就加了半根火腿肠(家...
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【步骤图】清蒸明太鱼「冰水浇汁鱼」食谱大全和做法
05-14很好吃的东北朝鲜族明太鱼🐠平时都是炖、烧、烤炎热的夏日来个清蒸冰水浇汁你看咋样😊决会超出你的想象哦😁用料明太鱼1条小葱少许香菜少许姜少许蒜5~6瓣盐2克糖2匙生抽3~4匙米醋1匙鸡精少许芝麻少许清蒸明太鱼【冰水浇...
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【步骤图】广式浇汁牛肉蒸饺🥟食谱大全和做法
01-10也不知道正不正宗啦,原来在香港吃到的搭配,某宝心心念念,刚好他最近嘌呤很高😂那就做个牛肉蒸饺给他次吧~这款饺子蒸完之后还要浇一层肠粉汁,再撒上红葱酥,特别的香。红葱酥和牛肉是真的很搭啊。黄皮广东很多,不是广东本地我...
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浇汁炸豆腐烹饪方法窍门 如何做浇汁炸豆腐才好吃
06-27用料豆腐一块葱适量蒜适量浇汁炸豆腐的做法豆腐切块我用的空气炸锅,锅209度热3分钟。放入豆腐大概10分钟左右,期间注意翻面。炸至鼓起后装盘。调汁。根据个人口味添加酱油、醋、干辣椒、豆瓣酱等调料,最后水淀粉勾芡。浇...
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【步骤图】清蒸蚝油鲈鱼(不浇油版)食谱大全和做法
06-13菜市场买到野生的江鲈鱼,为了保持鲜美的口感,选择了清蒸。我们家口味偏重,加了蚝油调味,算是清蒸红烧味的鲈鱼吧用料鲈鱼一斤一条腌制用料酒2大勺腌制用蚝油一大勺葱姜少许干红椒,香菜少许清蒸蚝油鲈鱼(不浇油版)的做法市...
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浇汁蒸莴笋烹饪方法窍门 如何做浇汁蒸莴笋才好吃
11-08用料莴笋两根黄豆酱30克生抽50克耗油10克五香粉2克胡椒粉2克肉100克浇汁蒸莴笋的做法莴笋洗净,去皮,切粗一点的丝。加入一勺盐和没过莴笋的水,抓匀。腌十分钟。肉切丁,蒜切沫,小葱切小段。锅中放油,油热后放入肉丁,炒至全部...
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【步骤图】清蒸红鲷鱼(自配浇汁)食谱大全和做法
12-24鱼店买到的红鲷鱼可惜这次买到的是去头去骨的不过惊喜的是味道还是一样的鲜美由于家里没有蒸鱼豉油所以尝试着做了简单的浇汁一顿就吃光了--用料红鲷鱼一条一条,整条鱼或者去头去骨的都可以葱姜盐酱油料酒油清蒸红鲷鱼...
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【步骤图】日式炸猪排盖浇饭便当食谱大全和做法
11-16滑嫩的蛋配上香脆的炸猪排和米饭糖番茄简单,解油腻,夏天吃也很清爽研究便当的简易做法,今日菜谱:炸猪排鸡蛋洋葱盖浇饭+糖番茄+蘑菇炒荷兰豆用料日式炸猪排盖浇饭:米饭一罐猪排一块洋葱随便鸡蛋两个糖番茄:番茄随便蘑菇炒荷...
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【步骤图】清蒸浇汁肥牛鸡腿菇食谱大全和做法
09-19清蒸过一次鱼头金针菇肥牛卷觉得蛮好吃早餐就蒸了这个配粥材料前一天晚上准备好第二天上锅蒸很方便用料鸡腿菇2个肥牛适量韭菜3根剁椒1勺蚝油1勺香油1勺勺酱油1勺白胡椒粉1勺芝麻酱1勺清蒸浇汁肥牛鸡腿菇的做法成品很...
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【步骤图】醋溜大黄鱼(美味不复杂:蒸一蒸、浇一浇)2020.04.07食谱大全和做法
03-16每回去杭州总会点一道西湖醋鱼😋今天想着用家里的大黄鱼做一道醋溜黄鱼解解馋吧!女儿夹了一块鱼肉尝尝~~哇,妈妈,比楼外楼的醋鱼更好吃🤤🤤🤤✅讲到糖醋鱼第一反应觉得做起来麻烦,并不是哦,这一道绝对简单又好吃😋用料大黄鱼...
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汁浇炸豆腐烹饪方法窍门 如何做汁浇炸豆腐才好吃
03-21今儿去了南市食品街吃了油炸豆腐,没有吃爽。就想着自己回来做一道解解馋。在小厨房里最容易驯服的一道食材便是豆腐了吧,要是想做好吃也要费费心的啦!用料北豆腐1块葱蒜姜香菜适量蚝油1勺生抽2勺黄金豆瓣酱1勺水半碗淀粉...
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【步骤图】浇汁荔浦芋头蒸腊肉食谱大全和做法
09-15荔浦芋头蒸腊肉是长沙众多蒸菜馆里都有的一道菜,制作简单却味美!用料腊肉荔浦芋头剁椒蒜末生抽,五香粉,香油,生粉耗油浇汁荔浦芋头蒸腊肉的做法大块腊肉洗净入高压锅隔水蒸15分钟左右,拿出切比一元硬币厚一点的片备用。蒸腊...
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浇汁蒸茄子烹饪方法窍门 如何做浇汁蒸茄子才好吃
07-051.蒸茄条用长茄子合适,它质地绵软;如果要做茄泥,用肉质略紧密的圆茄子比较合适。无论用哪种茄子,蒸熟食用都可以帮助人们大量摄入,一个人吃半斤茄子完全不感觉辛苦,可以获得大量的钾和果胶,以及类黄酮物质。2.先蒸熟再裹发汁...
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【步骤图】爆炒肉片浇清蒸鲈鱼食谱大全和做法
03-112-3人吃,不想炒太多道菜,省事快捷搞定一顿,再炒个青菜,一锅汤就好!用料鲈鱼1条姜3片蒸鱼豉油5勺葱2根盐适量克料酒少量勺香菜2根爆炒肉片浇清蒸鲈鱼的做法过程忘记拍图!过程很简单,整个过程15分钟可以搞定!首先鲈鱼建议买1条...
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【步骤图】日式炸虾(浇咖喱酱)食谱大全和做法
11-09两个人的周末午饭,看到了很新鲜的大虾,平时这样两个虾到店里去吃都要30多了呢,自己买虾做两个人才30左右~~而且美味又干净,现在的食品卫生真是让人不敢恭维,所以有能力的亲还是自己在家做吧~用料大虾5个裹粉淀粉(我用的是融...
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浇汁蒸鱼烹饪方法窍门 如何做浇汁蒸鱼才好吃
08-27想吃鱼,天热不想吃红烧、家焖,又不想吃清蒸过于寡淡,怎么办呢?这个炎炎夏日唯有辣可以唤醒味蕾,于是有了这道浇汁蒸鱼。所有的美味都成就于刁钻的食客。这,是真理🤔用料黑鱼1条姜5片小葱半根蒜4瓣料酒2勺盐少许蚝油2勺蒸鱼...
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【步骤图】芝麻香味炸猪肉盖浇饭食谱大全和做法
04-12试做用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉片(切成10份,放盐和胡椒粉)160g米饭2,3碗量A蛋黄酱2勺A小麦粉2勺A饮用水2勺B面包糠180ml量B白芝麻(烤过)2勺盐,胡椒粉少量食油适量甘蓝菜丝(没有可以)适量自己喜欢...
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浇汁茶碗蒸烹饪方法窍门 如何做浇汁茶碗蒸才好吃
09-24今天这个是两人份的,摘自图书《家的日常,家的自在》我家没有固定的主菜,一般都是组合现有的食材或即兴创作一些菜品。即便是常吃的咖喱、饺子和春卷这类,也会根据季节而应用不同的食材,也算不上是固定的花样。有时随意的组...
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