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蒸出嫩滑咸甜水蒸蛋原来这么简单,八年经验为你解答!烹饪方法,教你蒸出嫩滑咸甜水蒸蛋原来这么简单,八年经验为你解答!做法步骤图
07-04鸡蛋羹是非常家常的一道菜,可是把蛋羹蒸得完美就很难了。面对不完美的水蒸蛋,森小歌深受困扰,终于在一个阿姨那里学到了这个秘方。用八年经验得出的蒸蛋方法,森小歌今天就全部交给你,一下子做出六款蛋羹,供你选择~不管你是...
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美食达摩院丨元气美食大PK,如何蒸出一碗平滑如镜的水蒸蛋烹饪方法,教你美食达摩院丨元气美食大PK,如何蒸出一碗平滑如镜的水蒸蛋做法步骤图
04-27美食达摩院,让天下没有难做的美食!大家好,我是李哥。今天要和朋友们分享的是水蒸蛋,也叫鸡蛋羹。水蒸蛋是一道老少咸宜的家常菜,小孩子尤其喜欢吃。要想做出滑嫩爽口的鸡蛋羹,需要掌握好3个要点,现在就跟随李哥来逐步讲解。...
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【步骤图】不用量杯也能蒸出嫩滑的水蒸蛋食谱大全和做法
09-08真的是吃不腻,又很家常的替补菜,觉得没想法蒸一个,菜不够蒸一个。宝宝用料鸡蛋按需盐适量水适量克不用量杯也能蒸出嫩滑的水蒸蛋的做法鸡蛋没给个数,看蒸的碗的大小。敲出来的鸡蛋比碗的深度的3分之1多一些些。大一点的碗...
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【步骤图】为了解决多余食材,没想到蒸出有点好吃的南瓜蛋蛋鸡腿肉饼食谱大全和做法
07-04用料鸡腿1只生抽3勺南瓜若干克鸡蛋1个为了解决多余食材,没想到蒸出有点好吃的南瓜蛋蛋鸡腿肉饼的做法南瓜切成小粒鸡腿去骨,鸡腿肉剁成肉末将南瓜碎和鸡腿肉末放在一个碗里,加三勺生抽,不够咸可以多加一些生抽,和少许盐。...
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【步骤图】自己在家蒸出可以的夹馅麻薯食谱大全和做法
01-25在抖音上看到的方子,怕自己忘记了,来这里备份一下。用料牛奶130克白砂糖50克糯米粉70克木薯粉10克黄油15克自己在家蒸出可以的夹馅麻薯的做法牛奶加入糖加热融化糖,把所有材料混合搅拌在一起蒸锅里放碗碗里加点油抹匀防...
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一锅蒸出美味做法 食材 步骤
02-14蒸出美味貌似是最健康的美食用料鲈鱼1条姜丝随意葱丝随意香菜一锅蒸出美味的做法鱼划刀易入味。蒸鱼放姜片葱段,起锅后倒掉盘里多余的水和姜葱,排放新准备的姜葱丝。热油上身,美味即出调料汁是自己用酱油兑的,有蒸鱼汁的...
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【步骤图】如何蒸出又软又萱的馒头食谱大全和做法
11-12馒头是古老的汉族传统面食,据传是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中记载诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发...
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【步骤图】新手必看㊙️一次蒸出大馒头食谱大全和做法
03-30新手也不怕❗第一次做馒头就成了❗从来不知道馒头有这么简单看视频看馋了,爬起来就是一顿造,大半夜乒乒乓乓还被说了结果就是一家人坐在电视机前面啃馒头,艾玛真香😂用料面粉500克酵母5克温水适量新手必看㊙️一次蒸出大馒...
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【步骤图】豆瓣酱蒸草鱼(蒸出不一样的鲜味)食谱大全和做法
06-24草鱼俗称鲩鱼,肉质鲜嫩而不腻,是一种营养价值很高的鱼,刺少肉多,非常适合老人家和孩子吃,加入葱伴侣6月香豆瓣酱蒸,味香浓郁,蒸出不一样的鲜味(≧∇≦)/用料草鱼600g生姜3片食盐1g葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺食用油1小勺豆瓣酱蒸...
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【步骤图】多两步骤,蒸出美味嫩滑的鸡蛋羹食谱大全和做法
05-08前阵子好友问我鸡蛋羹怎么做才好,其实我之前做也经常不稳定,后来慢慢找到方法,简简单单也能做出美味嫩滑的鸡蛋羹。用料鸡蛋大的3个,小的4个盐少许温热偏凉水适量生抽麻油少许多两步骤,蒸出美味嫩滑的鸡蛋羹的做法鸡蛋打散...
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【步骤图】电饭锅蒸出的高颜值蛋糕食谱大全和做法
02-17在有烤箱之后,你可能遗忘了电饭锅的蒸蛋糕功能。看完菜谱后,记得打卡交作业哦。家里没有电动打蛋器,可以用手动的(就是有点累,可能要100+次的搅拌。)。蒸蛋糕用了小米的电饭锅,手机操作+球斧锅底,在你计划换新电饭锅的时候可...
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【步骤图】用米酒蒸出又香又甜的馒头食谱大全和做法
05-25在市场买了一大盒米酒,给小朋友做米酒蛋花汤。忽然想起小时候家里经常用米酒做酵头蒸馒头,蒸出的馒头比直接发面的馒头多了一份香甜,尤其是刚出锅的馒头,特别特别好吃!人说越老越想起来小时候,一点没错,三十多年过去了,蒸馒头...
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【步骤图】两分钟蒸出滑溜溜鸡蛋糕的秘密!食谱大全和做法
09-23其实这个方法是跟我家公公学的,每次吃他的做的蒸水蛋都觉得特嫩特水溜,后来请教了才知道居然是用电高压锅做的。各位看官可能会想用高压锅不得蒸老了啊,事实胜于雄辩,各位试试就明白了!注意:这个方法不适合喜欢吃干干的鸡蛋...
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蒸出低筋粉烹饪方法窍门 如何做蒸出低筋粉才好吃
10-05又过节了,要回老爸老妈家了,每次短暂的相聚,总想给他们露一手哈😉,学会这招,想做就做,不怕家里没有低筋粉喽!🌹😊用料普通面粉500克蒸出低筋粉的做法普通的面粉。铺笼布,面粉倒笼屉里,用手戳几个洞,蒸三十分钟。蒸好的低筋粉倒...
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【步骤图】简单几步蒸出平滑水嫩的鸡蛋羹食谱大全和做法
09-25健康简单,又深受宝宝们喜欢的一道家常美食。虽然简单,但是要蒸到口感水嫩刚刚好,也是有一些小技巧的。用料鸡蛋1个,50克左右温水75到100克左右盐0.5克六月鲜轻盐牡蛎酱油一勺香油适量简单几步蒸出平滑水嫩的鸡蛋羹的做法...
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【步骤图】椰汁千层糕(轻松蒸出清晰12层)食谱大全和做法
01-08千层糕,真的就是经典百吃不腻,颜值在线绝对是不容错过的一款点心🖍总结一下朋友们主要会遇到的问题?1、每层之间互渗,颜值不在线。2、口感不够Q弹。3、蒸制时间很长,还蒸不熟。针对这些问题,可以留意一下具体的操作方式,除去...
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【步骤图】豉汁蒸排骨——远离炉火,蒸出好滋味食谱大全和做法
11-28豆豉可以与很多食材搭配,做成豆豉鱼、豆豉鸡等等。用料肋排一条(约500克)豆豉10克大蒜3瓣生姜一小块干辣椒3根白酒10毫升生抽15毫升白糖5克生粉3克豉汁蒸排骨——远离炉火,蒸出好滋味的做法排骨提前用清水浸泡去血水。将...
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【步骤图】如何蒸出滑润细腻的水蛋 -食谱大全和做法
08-17蒸水蛋,看似是一件容易事。但要蒸得好,却很有讲究。我琢磨几次后,终于蒸出像样滑润的水蛋。用料土鸡蛋2枚细盐少许温水适量XO酱适量如何蒸出滑润细腻的水蛋-的做法鸡蛋要认真打撒。注入温水,加盐。拌匀。锅中水开后放入蛋...
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【步骤图】简单快手,蒸出美味的“香姑娘”!——香菇酿食谱大全和做法
08-01炎炎盛夏已来临!这种热死人不偿命的日子里,你最不想去的地方,除了没有一点点防备,也没有一丝阴凉的户外,估计就是自家厨房了……想想站在炉灶边,边汗如雨下,边挥勺做饭,连盐都省了……为一口吃的,浑身湿透,也是怪不容易的!做饭,当...
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1最详细馒头教程: 家庭厨房如何蒸出一锅好馒头(上)烹饪方法,教你1最详细馒头教程: 家庭厨房如何蒸出一锅好馒头(上)做法步骤图
02-25授之以鱼不如授之以渔。最近因为接触烘培在一个面粉群里混,看到了无数翻车的馒头,也看到无数讨论,面粉品种、酵母多少、发酵时间、焖锅、滴水、、、、什么原因都想到了,但依旧不能阻止一锅馒头缩成沙皮狗、鼓泡成癞蛤蟆,这...
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年年有鱼!7分钟上桌,蒸出一整年的好福气~烹饪方法,教你年年有鱼!7分钟上桌,蒸出一整年的好福气~做法步骤图
01-30年夜饭的餐桌怎么能少的了鱼呢,这年年有余的好寓意可不能缺!清蒸、红烧、油炸、炖汤……鱼的做法其实分享的都差不多了,所以就在造型上下功夫,今天这道『富贵花开鱼』,简单一摆颜值满分~为了花瓣更好看,所以要选3斤左右的鱼...
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【步骤图】第二次,我终于蒸出了“貌美肤白”の包子食谱大全和做法
12-21失败是成功之母。热爱下厨的我并没有被第一次的失败吓到⊙∀⊙!反而今天很有再次尝试的心情。有了第一次的教训总结,这,一,次,我终于做到了!用料小麦粉500克酵母4克食用油适量胡萝卜1大根木耳1把鸡蛋3个葱末适量生抽4勺蚝油...
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【步骤图】简单又容易就能蒸出‘日本豆腐口感😍滑蛋肉末’食谱大全和做法
06-03用料鸡蛋5个肉末200克盐1小勺料酒1+1小勺生抽2+1小勺黑大豆油膏或耗油1+1小勺胡椒粉2小勺麻油(可有可无)1小勺简单又容易就能蒸出‘日本豆腐口感😍滑蛋肉末’的做法肉末放生抽x2小勺+黑大豆油膏x1小勺+胡椒粉x2小勺+料酒x1小...
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【步骤图】蒸出健康低卡下饭好味道的~金针菇‼️食谱大全和做法
08-11金针菇是一种营养极丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物,蒸着吃健康营养无油烟,加入太太乐调味料调味制作,美味又下饭,这道菜快手且卖相很好呢😄用料金针菇1把(约200g)小辣椒4个蒜头3瓣香葱1棵太太乐酱大师梅菜肉酱1勺太太乐...
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【步骤图】不用一滴水,蒸出菠萝包的口感,发财连珠包,过年吃起来食谱大全和做法
11-22这个“发财包”吃起来口感其实更像面包,而不是馒头,里面是蜂窝状的,更加蓬松,有点像菠萝包的感觉,如果表面撒上椰蓉就更像了,不粘牙,蒸着的吃起来更健康😋V❤️pan999ww,欢迎交流学习🙏用料普通面粉300克酵母4克鸡蛋🥚4个糖20克...
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