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纯蛋蛋挞烹饪方法窍门 如何做纯蛋蛋挞才好吃
08-06用料鸡蛋一个牛奶鸡蛋的两倍糖20g葡萄干/蔓越梅干任意蛋挞皮7式蛋挞皮纯蛋蛋挞的做法解冻蛋挞皮,预备材料混合蛋液,糖,牛奶装入蛋挞皮中烘烤出锅...
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【步骤图】快手版榴莲or纯蛋挞食谱大全和做法
04-03前阵子上淘宝买了蛋挞皮回来,好划算,16块钱30个皮,成本算起来才不到一块钱一个蛋挞,而且什么时候想吃都可以做,只需30分钟!用料榴莲随意鸡蛋2个牛奶100毫升白糖40克快手版榴莲or纯蛋挞的做法先提前把蛋挞皮解冻,大概一两个小...
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纯蛋黄版蛋挞做法 食材 步骤
01-01我个人比较喜欢只放蛋黄的蛋挞液,会很香用料牛奶100克白砂糖20克蛋黄2只淡奶油100克纯蛋黄版蛋挞的做法200度预热烤箱,牛奶和砂糖搅拌均匀,牛奶可以先稍微热一下,这样糖比较容易融化掉加入蛋黄搅拌均匀再加入淡奶油轻轻搅...
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【步骤图】全蛋纯牛奶(无淡奶油)蛋挞食谱大全和做法
10-23常常看到好多帖说焦斑的形成必须要糖,而我偏偏是个好奇的人,通过几次的控制变量法我发现其实蛋挞焦斑形成的关键是淡奶油而不是糖‼️第一次制作:淡奶油与牛奶比例2:1,糖45g,焦斑轻而易举出现。第二次制作:淡奶油与牛奶比例1:3,...
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【步骤图】超纯正奶香酥皮蛋挞食谱大全和做法
09-18超纯正奶香酥皮蛋挞,做起来非常简单,味道超级好,比KFC的划算多啦!用料鸡蛋黄2只淡奶油5勺炼乳3勺牛奶3勺蛋挞皮4-5个超纯正奶香酥皮蛋挞的做法准备好以上材料,蛋挞皮网上就可以购买打入2个鸡蛋,只要蛋黄噢!在碗里打均匀加入5...
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【步骤图】浓郁纯奶油蛋挞🉑️食谱大全和做法
12-22一个假期待在家里做了四五次蛋挞,为了用掉前几天剩的一点淡奶油,又做了一次🉑️称了一下重,160g的淡奶油加其他材料最终做了7个正常大小的蛋挞~没有加牛奶,感觉淡奶油做出来的会更浓郁更香,而且只用了鸡蛋黄。非常简单且迅速...
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【步骤图】从蛋挞皮到蛋挞液 纯手工奥 好看好吃😋食谱大全和做法
04-08就负责太度好吃😋用料蛋黄4个从蛋挞皮到蛋挞液纯手工奥好看好吃😋的做法蛋挞液备料蛋挞液做好啦蛋挞皮备料看图看图看图看图看图看图看图,入冷藏半小时看图看图,再入冷藏半小时看图每次折好都需冷藏至少半小时如图如图...
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草莓啵啵蛋挞,纯手工制作蛋挞皮烹饪方法,教你草莓啵啵蛋挞,纯手工制作蛋挞皮做法步骤图
02-03情人节男朋友必做小甜品,酸酸甜甜酥酥脆脆,真是太好吃了,值得你去尝试用料蛋挞皮:中筋面粉125克水62克黄油100克盐2克蛋挞液:牛奶120克淡奶油60克鸡蛋黄2个全蛋液1个细砂糖35克草莓酱:新鲜草莓100克细砂糖15克草莓啵啵面团:...
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【步骤图】蛋挞(蛋挞液纯鸡蛋版)食谱大全和做法
11-19🍃今天母亲节,妈妈要吃蛋挞,所以做了蛋挞🍃剩下了点蛋挞皮做了芒果派(没有像菠萝派一样炒,详情可以看我另一篇笔记📒)🍃蛋挞液是只有牛奶,鸡蛋,绵白糖🌸以下我放了自己拍了2次自己做的蛋挞用料纯牛奶100克鸡蛋1个棉白糖18克...
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【步骤图】手残党 纯牛奶全蛋蛋挞8个食谱大全和做法
10-22简单粗暴所有材料倒在一起不要打发⚠️是搅拌⚠️搅拌到糖融化就行了然后倒在蛋挺胚里8/9分满拷箱中层200度拷30分就好啦♥️↓(不要问为什么没有淡奶油没有买一年也做不了几次纯牛奶代替的淡奶油)用料牛奶100克鸡蛋2个(蛋...
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【步骤图】纯牛奶版蛋挞 零失败食谱大全和做法
02-03第一次做的时候没能把食谱写的详细一点,感谢收藏跟做的朋友,不知道你们成功了没有,有需要的可以交流。这次补了下内容。2019.12.29尝试其他的配方不变只更改了纯牛奶的分量250克,可以做15个蛋挞皮,一样很好吃的。用料牛奶2...
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【步骤图】kfc蛋挞复刻(纯记录)食谱大全和做法
02-10记录一下小红书上看到的一个配方似乎还原度很高之后试一试。两个完整鸡蛋再加一个蛋黄白糖35g炼乳80g奶粉10gby小红书博主马壮实用料鸡蛋个细砂糖克炼乳克奶粉kfc蛋挞复刻(纯记录)的做法纯记录配方...
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全蛋液纯牛奶蛋挞做法 食材 步骤
06-20用料蛋挞皮16个牛奶250克鸡蛋5个白糖50~60克全蛋液纯牛奶蛋挞的做法先敲5个鸡蛋,均匀打散牛奶加白糖,开火加温把糖化好(不用煮开),放凉后和鸡蛋液混合,再搅拌好,并过筛3次,上图是过筛好的鸡蛋牛奶液。蛋挞皮冰箱拿出来先放十...
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【步骤图】纯牛奶白糖全蛋蛋挞食谱大全和做法
07-03看了好多烤蛋挞的帖子,发现高手太多了,我是新手,第一次自己摸索着做蛋挞。当然,蛋挞皮我是不会做了,哈哈!本人比较懒,操作复杂的蛋挞液制作,也不想碰🙈🙈🙈所以超简单的懒人蛋挞制作方法出炉啦!😂😂😂用料蛋挞皮19个白糖60克全...
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纯榴莲蛋挞烹饪方法窍门 如何做纯榴莲蛋挞才好吃
05-0724个的量用料榴莲肉适量鸡蛋2个大的牛奶250克砂糖45克炼乳25克蛋挞皮24个纯榴莲蛋挞的做法先预热190度20分钟的烤箱,锅中加入牛奶和砂糖、炼乳小火搅拌加热牛奶,关火搅拌砂糖溶化待凉备用另一碗中把全蛋打了搅拌均匀!步...
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【步骤图】纯手工自制蛋挞(皮+蛋挞液)食谱大全和做法
01-08突然想吃蛋挞,家里没有现成的蛋挞皮,那就纯手工自制一下吧。也没有蛋挞的底托,用了做小蛋糕的六连模,没想到效果还不错。以下配方可以做18个左右蛋挞。用料蛋挞皮低粉160克黄油70克水80克糖2克盐1克蛋挞液个鸡蛋2只牛奶10...
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纯牛奶全蛋蛋挞做法 食材 步骤
04-04买了俏侬的挞皮,其他都是家常的材料!鸡蛋比较小,用了90克牛奶。大的可以用100克。用料纯牛奶90克鸡蛋1个细砂糖15克挞皮5个纯牛奶全蛋蛋挞的做法将鸡蛋牛奶白糖混合搅拌均匀过筛两三遍使蛋液更细腻挞皮中倒入蛋液,上下火2...
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【步骤图】烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧食谱大全和做法
08-01用料淡奶油160克糖25克蛋黄2个炼奶30-35g蛋挞皮9个烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧的做法把蛋挞皮从冰箱拿出摆盘1、先可以开烤箱200度预热10分钟左右2、所有材料:160g淡奶油「无需打发」+25g糖+35g炼奶+2个蛋黄一起丢在碗里搅拌...
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【步骤图】纯手工 | 蛋奶味十足的诱人蛋挞食谱大全和做法
08-24简单版用派皮做底的蛋挞,超级容易上手。别再买外面的机器挞皮啦,来个全手工的吧!用料挞皮参见做法1馅料参见做法1纯手工|蛋奶味十足的诱人蛋挞的做法1.准备食材。挞皮:黄油35克、糖30克、鸡蛋20克、低筋面粉100克馅料:牛奶...
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纯牛奶鸡蛋蛋挞做法 食材 步骤
09-17一个是葡萄蛋挞,一个是加了芝士碎的好吃😋这个份量不加芝士的可以装小蛋挞21个这样的量用料牛奶250ml鸡蛋4个白糖80克纯牛奶鸡蛋蛋挞的做法把白糖打成糖粉(糖粉易融)准备一个无油无水的容器,倒入纯牛奶(什么牌子都一样)、分...
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纯手工蛋挞烹饪方法窍门 如何做纯手工蛋挞才好吃
01-18今日份手作——纯手工蛋挞还记得刚开始玩烘培的时候也是做的蛋挞,只是那时候蛋挞皮是买的,只调了个挞液,因为觉得做蛋挞皮好难。今天算是第二次开酥,经过上次的经验,开酥其实不难,就是太繁琐,要有十足的耐心,一整个下午也就只...
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纯牛奶蛋挞烹饪方法窍门 如何做纯牛奶蛋挞才好吃
10-15用料纯牛奶120克白砂糖20克鸡蛋1个低筋粉7克展艺大号蛋挞皮7个纯牛奶蛋挞的做法把糖加入牛奶里加热,不用煮开,不断搅拌把糖混合融化了即可整蛋不浪费,先另外盆子里打散了把放凉了的牛奶往鸡蛋里边倒进去,边搅拌混合,加入过...
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全蛋纯牛奶版蛋挞做法 食材 步骤
03-29鸡蛋牛奶,鸡蛋,一般家里都有,这样只要备蛋挞皮就可以了。用料全蛋1个牛奶90克白糖25克蛋挞皮4只奶粉5克低筋面粉10克全蛋纯牛奶版蛋挞的做法蛋挞皮冰箱里拿出来解冻。1个鸡蛋90牛奶25白糖,可根据个人的口味糖可减少全蛋液...
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【步骤图】葡式蛋挞(蛋挞液加纯牛奶)食谱大全和做法
11-21用料牛奶和蛋挞液230克鸡蛋(全蛋)2只白砂糖40克紫薯(切块)适量葡式蛋挞(蛋挞液加纯牛奶)的做法1,将两个全蛋打入碗中加入白沙糖打散,再将蛋挞液和纯牛奶倒入搅拌均匀。(过筛二遍)蛋液中去除泡沫。2,将回软的蛋挞皮放入烤盘,放入...
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【步骤图】蛋挞 | 纯蛋黄版本 | 消耗蛋黄 | 超简单食谱大全和做法
10-05🌟做了溶豆剩下的蛋黄不知道怎么办,来试试纯蛋黄的蛋挞吧,口感比全蛋的更好哦~用料蛋黄3个牛奶100克白砂糖18克(有点甜)蛋挞皮6个炼乳15克(可加可不加)蛋挞|纯蛋黄版本|消耗蛋黄|超简单的做法1⃣纯牛奶加热到温热,加入细砂糖...
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