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【步骤图】老南京过年必备——十样菜食谱大全和做法
06-26南京民间自古就有炒“什锦菜”,又叫“十样菜”的习俗,考其年代不详。“十样”者概数也,到底用多少种菜炒拌,没有定数,全凭各家选择,但总不外乎荠菜、菠菜、胡萝卜、蘑菇、木耳、香菇、黄花菜、豆腐果、面筋、腌菜、花生果、...
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【步骤图】“什锦菜 / 十样菜 / 合菜”——食全食美的快手菜食谱大全和做法
03-29老南京的味蕾日记——“十样菜”,亦称“什锦菜”、“合菜”,信手拈了十六样,寓意更为锦簇😄用料菠菜1把荠菜1把香菇适量金针菇1把黄豆芽适量冬笋1只黑木耳适量熏干适量干丝适量黄花菜1把银耳半朵胡萝卜1根芹菜1把粉丝适...
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平江十样菜烹饪方法窍门 如何做平江十样菜才好吃
10-13平江十样菜由十种蔬菜制成,寓意吉祥,十全十美,清淡可口,色彩缤纷,天然绿色食品,健体补虚,益脑安神。用料木耳3朵芹菜2根胡萝卜1根冬笋5克香菇3朵金针菇1把耦笋头5克香菜3根大蒜叶2根大红椒1个炸肉15克平江十样菜的做法各种菜...
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过年 | 十样菜做法 食材 步骤
03-12今天是北方小年,让我想起一道家里的年夜饭保留菜目:十样菜。年三十餐桌上的硬菜多,十样菜通常是最受欢迎的那道菜。十样菜又称"素什锦",选择不同颜色的蔬菜及豆制品制成,考验刀功,制作繁琐,通常一次做上一大盆,放在室外,随吃随...
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年菜—十样菜做法 食材 步骤
06-29十样菜又称什锦菜,南京特色的一道素菜。意思是不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。十多种蔬菜也各有说法,黄豆芽形似如意,寓意“事事如意”;荠菜音似“聚财”,寓意招财;芹菜读音与...
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【步骤图】「十全十美——十样菜」食谱大全和做法
06-23十样样必备蔬菜寓意介绍:荠菜(聚财)适量豆芽(如意,子孙满堂)适量豌豆头(平安)适量胡萝卜(红红火火)适量藕(家庭和睦团结)适量芹菜(勤劳致富)适量黄花菜(前程似锦)适量香菇(和和美美)适量千张(代代兴旺)适量每年过年我家都要做十样菜,十样菜...
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十样菜烹饪方法窍门 如何做十样菜才好吃
12-18十样菜其实就是什锦菜。质朴的材料,简单的烹饪,却那样的适口讨巧。春节的餐桌上,这色彩缤纷、入口清香、满齿爽脆的蔬菜,不输任何一道荤腥大菜。十样菜除了味道好吃,寓意也吉祥。十全十美是百姓最质朴的心愿。听长辈们说,上...
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【步骤图】南京传统纯素年菜:十样菜食谱大全和做法
11-14这是一道南京传统纯素年菜,学名叫“素什锦”,老南京都叫它“十样菜”或“什锦菜”。年前家家户户都要炒一大盆,做为素冷盘,过年慢慢吃,邻里亲友之间也常常互赠。十样菜一般选用十种以上冬季时令蔬菜,包括南京“水八仙”中的...
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【步骤图】春节最爱吃老妈做的十样菜食谱大全和做法
12-02逢年过节,每家都会做拿手的菜,我家拿手的菜有3个,一是老妈做的十样菜,二是婆婆炒的素什锦,三是公公炒的咸菜丝。老妈70多了,不想让她太辛苦,所以,今年打算自己动手做,搜了一下下厨房的帖子,才知道这个菜原来是南京那边传来的,记...
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【步骤图】十五分钟•馒头花样吃法食谱大全和做法
02-19早餐做一道荤素营养的豪华鸡蛋火腿馒头片,一天的心情都棒棒哒。“中国土司”用料鸡蛋1个馒头2个盐少许蜂蜜若干滴火腿肠切丝或肉丝1根十五分钟•馒头花样吃法的做法馒头切片,中间切空。我一个馒头切了5片,最上面最小的那...
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【步骤图】花样汤圆的十三种做法食谱大全和做法
08-31马上就到元宵节啦,元宵节吃汤圆由来已久,意在祝福全家团圆和睦,在新的一年中康乐幸福。做一款与众不同的汤圆,是不是更吸引人眼球呢,动手做起来~~~用料糯米粉、白糖、温水、红豆沙馅、绿豆沙馅、黄色皮:南瓜粉黑色皮:黑芝麻粉...
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【步骤图】十天绿植不重样,这样喝超掉秤食谱大全和做法
02-21无意间刷到张静初的绿汁🥬计划,我也想感受一下,于是乎,我也给自己定制了一个10天绿汁🥒计划。用料芹菜12根凉白开250ml十天绿植不重样,这样喝超掉秤的做法芹菜洗净切切段。芹菜倒入榨汁桶内。加凉白开。榨汁。小贴士今天...
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【步骤图】聚餐!年夜饭这样做!十道菜食谱大全和做法
02-04年夜饭想了好久找了好久简单做的并且做出来好看的!十道菜是我的倔强起菜名也是我的爱好哈哈哈哈哈把美好的祝福都吃肚子里!吃定了!用料虾茄汁大虾袋五花肉鹌鹑蛋猪里脊京酱肉丝茄子张灯结彩长青椒彩椒金针菇培根日本豆腐...
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【步骤图】挑战30天早餐不重样 (十八)食谱大全和做法
12-29第十八天:1⃣牛奶桃胶2⃣马拉糕+叉烧包(买的半成品)3⃣水果(桃子+布林+冬枣)用料1⃣牛奶桃胶桃胶少许红枣几颗枸杞少许冰糖适量牛奶适量挑战30天早餐不重样(十八)的做法少许桃胶,这里够一家三口吃了加适量清水浸泡一晚浸泡前...
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【步骤图】八十一天的不重样早餐食谱大全和做法
07-02初三生的营养早餐用料任意可以想象的食材八十一天的不重样早餐的做法具体操作见坚持不重样的早餐系列具体操作见坚持不重样的早餐系列具体操作见坚持不重样的早餐系列具体操作见坚持不重样的早餐系列具体操作见坚持不...
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【步骤图】挑战30天早餐不重样 (十五)食谱大全和做法
12-25第十五天:1⃣葱油拌面2⃣酸奶麦片3⃣水果(橙子+火龙果)用料1⃣葱油拌面:小葱一把生抽3勺老抽2勺蚝油2勺糖适量面条1把葱花少量白芝麻少量水煮蛋1个2⃣酸奶麦片:酸奶1瓶奇亚籽混合麦片2勺挑战30天早餐不重样(十五)的做法小葱...
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【步骤图】挑战30天早餐不重样 (三十)食谱大全和做法
04-14第三十天:1⃣葱油饼2⃣酸奶麦片3⃣水果:百香果+西梅+柿子用料面粉200克酵母3克泡打粉2克小苏打1克五香粉2克盐3克鸡蛋1个油15克葱花少许温水120克挑战30天早餐不重样(三十)的做法面粉、酵母、泡打粉、小苏打、五香粉、盐...
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【步骤图】三十一天早餐不重样食谱大全和做法
09-26根据营养均衡的要求,把食物分为4类,即谷类,肉蛋类,奶及奶制品及蔬菜水果类。早餐中最好有三至四类。自己动手做营养又卫生的早餐,为健康加油!突然想到做这个菜谱,发现以前只有做了新食谱才会拍照,所以图不全啊。用料五谷杂粮...
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【步骤图】三十道不重样创意早餐1食谱大全和做法
10-08生活就像一道菜,看你如何去品味。用料各种食材适量三十道不重样创意早餐1的做法大白馒头+玉米+藕粉+坚果+水果牛肉面+酸奶+水果红枣小米粥+鸡蛋卷+冬枣三明治+坚果酸奶十黄桃月饼+榴莲派+西瓜汁+水果麻团+酸奶+水果蛋炒饭+白木耳+石榴...
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【步骤图】十三香小龙虾,花样吃虾食谱大全和做法
08-04夏天来了,吃货们总想吃顿小龙虾过瘾,今天教你在家做美味小龙虾,为什么在家做小龙虾?原因很简单,因为外面的太贵一大早去菜场买了100元龙虾,足足三大盆,做了三种口味,准备大吃特吃一番用料小龙虾2斤姜片大葱3段大蒜6瓣干辣椒1...
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【步骤图】四十八天不重样早餐食谱大全和做法
10-02一个ddp的营养早餐用料主食适量果蔬适量肉蛋适量四十八天不重样早餐的做法土豆鸡蛋饼+黄瓜+草莓早餐鸡蛋杯+蒸紫薯+海参+腰果番茄面+青菜+海参+荷包蛋青菜蝴蝶面+番茄炒蛋+海参煎饭团+煎牛小排+炒蛋+樱桃番茄+草莓饭...
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【步骤图】平江十样锦坛子下饭菜食谱大全和做法
03-06用料盐青椒、红椒、扁豆、刀豆、豆角、茄子、苦瓜、萝卜、藠头等平江十样锦坛子下饭菜的做法将所有的菜或切丝,或切片,或切段,然后晒干。和一起拌上坛子辣椒,进坛放十天半月。炒肉吃,蒸扣肉打底都可。...
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【步骤图】挑战30天早餐不重样(十)食谱大全和做法
12-22第十天:1⃣厚切酸奶块2⃣番茄肥牛面3⃣水果(蟠桃+蓝莓+奇异果)用料1⃣厚切酸奶块淡奶油200克细砂糖10克酸奶200克奥利奥饼干碎20克芒果粒适量蓝莓适量2⃣番茄肥牛面洋葱半个番茄2个番茄酱2勺生抽2勺蚝油1勺盐适量胡椒粉...
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【步骤图】挑战30天早餐不重样 (十一)食谱大全和做法
12-23第十一天:1⃣花生酱拌云吞2⃣百香果气泡水3⃣水果(蓝莓)用料1⃣花生酱拌云吞花生酱15克开水2勺生抽1小勺盐少量糖少量云吞吃多少煮多少葱花少量2⃣百香果气泡水百香果2个益力多2瓶气泡水边加边试😄挑战30天早餐不重样(十...
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【步骤图】挑战30天早餐不重样 (十三)食谱大全和做法
12-24第十三天:1⃣叉烧包+玉米+荷包蛋2⃣香醇豆浆3⃣水果(桃子+番石榴+小番茄)用料2⃣香醇豆浆:大米10克小米10克黄豆50克花生10克红枣几颗清水1000ml冰糖适量挑战30天早餐不重样(十三)的做法豆浆所有材料清洗干净红枣记得去核放...
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