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大盘鸡没有面做法 食材 步骤
03-01吃大盘鸡要从大学刚毕业的时候开始,肉哥经常约我一起去兰州拉面店点小盘鸡,拌两份面,手工宽面与柔糯的鸡汤土豆绒在一起,够味!从38-42-56-72-78-86也算是见证了大盘鸡的价格增长史!可惜还没学会做宽面就先从大盘鸡做起吧~用...
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【步骤图】没错、大盘鸡里放银耳!食谱大全和做法
02-05用料鸡半只土豆1个啤酒半瓶银耳1朵冰糖2颗豆瓣酱1勺干辣椒一把味极鲜适量花椒粒生抽适量盐克料酒勺葱姜蒜八角香叶白果桂皮适量没错、大盘鸡里放银耳!的做法大料一览,泡水去浮灰鸡肉冷水入锅焯水,温水洗净鸡肉备用。热锅...
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闷大盘鸡面烹饪方法窍门 如何做闷大盘鸡面才好吃
11-10不想煮饭烧菜的时候,来一锅大盘鸡面吧!面条是灵魂,一定要自己做,忒简单。提前揉好面团,分段裹油盖上保鲜膜密封。用料鸡腿3-4只土豆1个姜3片啤酒(料酒)少许百叶1张豆芽1把面条部分中筋面粉300克凉白开150-160克盐1.5克玉米油...
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大盘鸡面烹饪方法窍门 如何做大盘鸡面才好吃
08-281、清洗鸡块,腌上2、备青椒、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱、洋葱、土豆块3、油热加姜蒜花椒干辣椒葱洋葱,炒熟鸡块,加土豆块,加调料,炒一会儿,加开水炖(主要为了炖鸡块和土豆块),快炖干加青辣椒炒(避免青辣椒参与炖的过程),炒熟关火...
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有面吃·新疆大盘鸡烹饪方法,教你有面吃·新疆大盘鸡做法步骤图
02-14心心念了很久大盘鸡周末准备给狗子加个鸡腿顺便做了一锅大盘鸡饭店吃的做工太粗糙解馋还是要自己动手用料琵琶腿4只洋葱适量如图土豆适量如图尖叫一只葱适量如图姜适量如图蒜适量如图油适量酱油适量老抽一点糖两份适...
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【步骤图】没有扯面的大盘鸡 没有灵魂食谱大全和做法
01-04还记得读大学时,隔三差五的去校园外吃大盘鸡…最好吃的永远是土豆和扯面…用料鸡半只花椒10粒干辣椒8个青椒2个甜椒1个洋葱半个豆瓣酱1勺半姜4片老抽1勺白糖5克盐4克没有扯面的大盘鸡没有灵魂的做法鸡洗净,砍成不大不小...
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大盘鸡+面烹饪方法窍门 如何做大盘鸡+面才好吃
05-16闲来无事想吃面,于是想到了大盘鸡,拜下厨房各位厨友的攻略,最终自认为成功做成,如有不对还请指教呀用料鸡腿4只土豆2个啤酒1瓶油克青椒4个干辣椒4个糖克红尖椒2个蒜瓣花椒粒姜片盐克豆瓣酱勺生抽勺尖椒个面粉250克大盘鸡+...
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大盘鸡面条烹饪方法窍门 如何做大盘鸡面条才好吃
02-11一个人的饭最难做,烧几道菜总得剩下,而这份大盘鸡盖浇面实在合适,营养丰富,口味兼顾。用料鸡腿肉1只杏鲍菇半根洋葱头1/4头毛豆一小把胡萝卜半根青椒一只西红柿一只小葱一棵蒜瓣五个姜一小块生抽适量糖少量耗油少量大盘鸡...
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大盘鸡扯面烹饪方法窍门 如何做大盘鸡扯面才好吃
08-23自己心血来潮想着做的,可能不太正宗,但味道相当不错,分享给大家。用料鸡只土豆个啤酒瓶花椒粒豆瓣酱勺洋葱个青椒个干辣椒个大葱根大蒜瓣姜片老抽草果粉大盘鸡扯面的做法扯面做法:用温水加少量盐和面,和到不沾手,然后加保鲜...
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【步骤图】没有裤带面的大盘鸡食谱大全和做法
01-09从现在开始学做菜用料土豆1个青椒1个红椒2个洋葱1个香菇若干鸡肉1只姜蒜若干没有裤带面的大盘鸡的做法首先料酒盐腌制鸡肉大概10分钟当油烧热放糖炒至糖色放生姜大蒜炒香放肉炒至肉色变红放盐酱油加水焖20分钟左右放...
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【步骤图】没有面的“大碗宽面”食谱大全和做法
06-24最近,黔食同学沉迷于姐姐们!很多姐姐的表现真的非常惊艳,更加坚定黔食同学减肉的决心!用料杏鲍菇2个干辣椒6个蒜4瓣酱油1勺醋1勺五花肉100克(可不放)辣椒油适量孜然适量黑胡椒适量(可不放)白芝麻适量盐适量没有面的“大碗宽面...
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【步骤图】家常“小”盘鸡(因为我没有大盘子)食谱大全和做法
09-30做个菜,要技术也要艺术,准备食材也是个有趣的过程,从你我都不相识到扒光了皮厮混在一起,最后一起水深火热。面皮是个例外,大清早就开始发面,直到最后才和一盘菜,原本洁白无瑕,下一秒也就近朱者赤了。吃个饭我还能编个段子,真是...
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如何做大盘鸡焖面好吃 大盘鸡焖面烹饪方法大全
09-28时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡块800g螺丝椒100g食用油20g糖40g郫县豆瓣酱40g花椒15粒老抽10g鲜面条400g大蒜20g八角(大料)2粒大盘鸡焖面的做法开小火,开始炒糖色,看到所有的糖全部溶化,变成焦糖色的时候,就把...
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【步骤图】没有任何香料都能做的焦香红烧大盘鸡食谱大全和做法
04-03电饭煲快手菜!有手就会!非常简单!用料鸡1整只香菇6朵绿圆椒2个洋葱半个老冰糖4粒大葱1根生姜5片蒜头1头没有任何香料都能做的焦香红烧大盘鸡的做法鸡肉清洗去血水后切大块儿,热锅下冷油,把沥干水分的鸡肉全部放进去煎一遍,...
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【步骤图】家常大盘鸡(以及如何处理没有裤带面的情况)食谱大全和做法
03-07大盘鸡是我以前从没想过能驾驭的,不过最近做饭上手了,遂决定试试。事实证明很!简!单!声明:我做菜不求正宗,做起来方便好吃就可~用料鸡600克土豆1个啤酒1罐青椒1个火锅料/豆瓣酱2-3勺小米椒(或者别的辣一点的辣椒)2-3个葱姜蒜等...
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如何做大盘鸡拌面好吃 大盘鸡拌面烹饪方法大全
10-12初秋冷不丁的凉意,被这碗面打个措手不及。😄用料鸡腿🍗六只土豆3⃣️个青椒2⃣️个彩椒1⃣️个洋葱1⃣️个蒜一骨朵儿葱一根干辣椒🔟个花椒一小把八角2⃣️个桂皮一小块豆瓣酱1⃣️勺番茄酱豆瓣酱的三分之一鲜切面适量白酒1⃣️勺白...
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【步骤图】🔥我最爱的大盘鸡没有之一(家庭川味改良版)食谱大全和做法
03-15家人都爱吃大盘鸡,可是小区附近的那家清真店实在太难吃了又贵,一盘108还没有几块儿好肉自己买一整只三黄鸡才三十多,干净又卫生,关键是超好吃用料土豆4个食用油6勺干辣椒10个花椒粒30粒八角1个姜4片豆瓣酱2勺火锅底料半包...
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大盘鸡盖面烹饪方法窍门 如何做大盘鸡盖面才好吃
06-17用料鸡半只土豆1个花椒适量豆瓣酱一大勺洋葱半个青红椒适量干辣椒适量白糖适量大葱适量李锦记红烧汁适量大盘鸡盖面的做法土鸡剁块放水里浸泡一小时以上,泡出血水。然后冷水入锅焯水后洗净备用。青红椒切块,洋葱切丝,土...
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【步骤图】新疆大盘鸡还有皮带面喔😯食谱大全和做法
03-11身处异地,想家乡的美食,只有自己动手丰衣足食啦。想吃大盘鸡,但是苦恼于没有力气剁开整只鸡🐔,所以买了鸡腿,反正大盘鸡的秘密都在汤里,吃面才是大事儿。用料鸡腿8个鸡腿🍗剁块土豆2个切块根据喜好可以切成❤️网购新疆辣皮子...
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大盘鸡抻面烹饪方法窍门 如何做大盘鸡抻面才好吃
01-04我家小朋友喜欢吃面,所以隔两天就做一次面条,今天吃抻面😋用料面团面粉500克水250克盐1小勺油20克菜鸡1只土豆1个胡萝卜1根洋葱半个葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺耗油1勺冰糖20克盐1.5小勺料酒2勺醋少许大盘鸡抻面的做法把...
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大盘鸡焖面烹饪方法窍门 如何做大盘鸡焖面才好吃
10-09懒人做法了!这都不好吃你揍我!用料🥗调味材料豆瓣酱1勺洋葱1个干辣椒4个八角2个大蒜4瓣姜4片陈皮若干花椒20粒小茴香若干生抽3勺老抽1勺菠萝啤/葡萄果酒1罐/半瓶🥩食材三黄鸡半只金针菇2把料酒去腥1勺大盘鸡焖面的做法1...
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大盘鸡烩面烹饪方法窍门 如何做大盘鸡烩面才好吃
08-09用料鸡肉适量土豆适量香菜适量葱适量姜片适量自制榨辣椒适量干辣椒适量麻椒超级多桂皮1块香叶3片生抽2勺料酒1大勺老抽1/2勺蚝油1口南德超级多白胡椒粉比较多十三香适量红、青辣椒适量鸡精适量大盘鸡烩面的做法单独烧...
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大盘鸡翅面烹饪方法窍门 如何做大盘鸡翅面才好吃
06-16新疆大盘鸡好吃😋,为了给减少了辛辣味加入了新疆的番茄酱,而且改用鸡中翅做,简单、易熟、快速。味道真的很不错,孩子们都能接受。用料豆瓣酱2勺洋葱半个青椒1个红椒1个土豆1个大葱1寸段姜3片生抽1勺糖一勺蕃茄酱2勺黄酒适...
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大盘鸡没有皮带面做法 食材 步骤
05-16做给女神的大盘鸡用料鸡1只土豆1个青椒3个红椒2个姜8片花椒多粒干辣椒若干个酱油3勺大蒜若干瓣糖30克大盘鸡没有皮带面的做法糖色一定要上好,把鸡炒干一点,花椒几乎和鸡一起下锅。啤酒料酒放不放无关紧要,葱姜蒜必不可少...
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【步骤图】鸡蛋饼大学寝室版(没有韭菜没有葱花)食谱大全和做法
08-24炒鸡简单~用料鸡蛋2只玉米淀粉一勺胡椒粉按口味盐适量鸡蛋饼大学寝室版(没有韭菜没有葱花)的做法把鸡蛋打进碗里依次加入淀粉胡椒粉盐然后搅拌均匀个人不太喜欢韭菜和葱花之类的就没加然后加入花生油就煎吧煎吧~由于这个...
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