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素油麻豆腐烹饪方法窍门 如何做素油麻豆腐才好吃
02-18看似简单的小吃炒制过程十分需要耐心但却是值得等待的美味!用料麻豆腐1袋(500g左右)雪菜一小把青豆或黄豆适量葱适量干红辣椒1到2个素油麻豆腐的做法准备材料:青豆或黄豆提前用水泡发、腌制的雪菜清洗后切碎、葱切葱花备...
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清真羊油麻豆腐做法 食材 步骤
08-04用料麻豆腐1份黄豆100克葱半根干辣椒4个姜5片花椒大料若干甜面酱2勺香葱若干羊肥肉100克清真羊油麻豆腐的做法黄豆下水煮熟,捞出备用羊肥肉切块,切葱姜起锅烧油,下肉和葱姜加入花椒和八角翻炒将肥肉熬成油,捞净肉渣和调料...
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川味腊肠炒麻豆腐做法 食材 步骤
08-24早晨做豆腐脑剩下了豆腐渣,随意发挥竟然灰常好吃,横扫以往任何做法,忍不住拿来分享!用料豆腐渣川味腊肠1根五香萝卜干1小袋香菇适量川味腊肠炒麻豆腐的做法川味腊肠切小粒五香萝卜干切小粒香菇切小粒热锅凉油,下入花椒十几...
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【步骤图】「春播主厨大董」麻豆腐黑鱼子食谱大全和做法
08-22麻豆腐是一道老北京清真家常菜,羊油可将其味道发挥得淋漓尽致。此道创意菜加入了黑鱼子、羊奶酪与其味道搭配,视觉上亦彻底颠覆了传统麻豆腐的摆盘形态,宛若早春玉兰绽放枝头。春播食材购买链接:【春播主厨大董】:中国烹饪...
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凉拌香麻豆腐丝做法 食材 步骤
03-04快手菜,十分钟搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩用料豆腐丝一包花椒适量拌饭酱一勺凉拌香麻豆腐丝的做法山姆超市买的豆腐丝用凉白开泡一小时左右油热了以后放一把花椒熬出花椒油后捞出花椒不要放入豆腐丝翻炒一会儿以后放一勺美极...
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DIY麻豆腐做法 食材 步骤
08-14用料麻豆腐250克蒜苔50克海带20克日本桃屋火锅汁10毫升蚝油1勺油根据喜好DIY麻豆腐的做法到油煸炒蒜苔加蚝油加桃屋火锅汁倒入水,放入麻豆腐,搅拌,放海带小贴士一定要加水...
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香麻豆腐烹饪方法窍门 如何做香麻豆腐才好吃
04-20下班回家,冰箱里只有黄瓜和豆腐了,本来觉得寡淡,可加了一种特殊的调料,顿时味道大增!用料豆腐1块脆黄瓜1根油少许耗油少许味好美青花椒盐少许香麻豆腐的做法黄瓜切片,豆腐切块。(我喜欢吃这种短粗的黄瓜,炒着吃还特别脆)锅中放...
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【步骤图】吃到就是赚到「羊尾油白菜炒麻豆腐」食谱大全和做法
10-05老爸下班回家买了麻豆腐,卖菜老板热情的附赠一块羊尾油,老爸自创菜谱。随便炒炒谁能想到那么好吃!如果你也感兴趣的话,就看下去吧😉用料麻豆腐适量白菜适量羊尾油适量葱适量蒜3瓣吃到就是赚到【羊尾油白菜炒麻豆腐】的做...
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老北京麻豆腐做法 食材 步骤
10-30用料羊油少许葱姜少许黄酱少许青豆少许雪里蕻少许麻豆腐一袋老北京麻豆腐的做法将羊油在锅中化开切好的葱姜下锅后放入黄酱翻炒出香味加入青豆和雪里蕻下麻豆腐加水后继续翻炒炒的越久越好直至水都炒干后即可锅里下油...
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如何做水煮椒麻豆腐好吃 水煮椒麻豆腐烹饪方法大全
04-15🍁特别爱吃川香麻辣🤓,但是又不想摄入过多油脂,于是把豆腐做的简单了些……用料豆腐一块1.花椒粉一勺2.郫县豆瓣酱半勺3.盐少许4.糖2克5.生抽一勺6.淀粉两勺葱碎适量大蒜碎适量红油一勺豪吉麻椒油一勺清水水煮椒麻豆腐...
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嫩麻豆腐烹饪方法窍门 如何做嫩麻豆腐才好吃
04-15用料如下嫩麻豆腐的做法用量:适量(看着来吧,实践出真知)主料:嫩豆腐、肉(想吃啥肉就啥肉)佐料:盐、生抽、老抽、豆瓣酱、姜、蒜、小葱(勾芡后加葱根,装盘后加葱叶点缀)、花椒油/花椒粉/花椒(随便啥,就是让它麻)1.嫩豆腐切小块,没拍图...
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老北京羊油麻豆腐做法 食材 步骤
07-31老公带着公公婆婆在外面吃饭,点了麻豆腐,结果上来一堆面糊糊,老公说吃得太伤心了。其实麻豆腐看着简单,用料并不少,不过对火候的要求并不太高,还是比较简单的。用料麻豆腐1斤羊油100克黄酱2勺青豆100克雪里蕻100克葱姜少量...
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麻豆腐食谱及做法 教你麻豆腐的烹饪技巧
07-11麻豆腐是老北京回民餐桌上常见的一道美食,通常用羊尾巴油炒制,味道醇香中带有微酸,出锅后搅上现炸的辣椒油,怎一个香字了得~用料麻豆腐1斤羊尾巴油100g黄酱两大勺青豆适量雪里蕻适量青韭少许葱姜少许辣椒油适量正宗麻豆腐...
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乌麻豆腐烹饪方法窍门 如何做乌麻豆腐才好吃
04-16用料内脂豆腐一盒芝麻沙拉酱一瓶。(芝麻酱油)木鱼花把乌麻豆腐的做法1豆腐蒸熟直接浇汁放木鱼花。2不蒸冷藏浇汁上木鱼花。3蒸过冷藏...
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肉味麻豆腐烹饪方法窍门 如何做肉味麻豆腐才好吃
05-02用料青豆黄酱肉味麻豆腐的做法首先把大青豆先泡后焯,开锅后煮两分钟就行,去除生豆味,接下来炒羊油,把肥羊肉煸成小渣,吃不惯羊油的,您别着急,待会把羊油只留油香味,不留羊膻味,接下来放入豆腐,不放葱姜,放炖肉的汤,这个汤里面全有...
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【步骤图】刷脂暖身の椒麻豆腐羹食谱大全和做法
04-20冬天由于天气冷,不太爱做运动,所以新陈代谢也会降低,但冬天是瘦身的最佳时节,这道汤羹,有着丰富的蛋白质,低卡又有饱腹,作为晚餐,第二天还会掉秤,有辣椒和青花椒都可以提高代谢,帮助燃烧更多卡路里,不如来试试吧。用料内酯豆腐35...
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椒麻豆腐排骨做法 食材 步骤
05-11吃完椒麻鸡底料不要倒掉~可以再来美美的一餐\(^▽^)/!用料豆腐1块排骨适量椒麻鸡底料一份盐适量椒麻豆腐排骨的做法排骨切块,焯水。再加适量水,炖软。肉差不多煮好了加入嫩豆腐煮一下。再倒入椒麻鸡底料煮开,小火20分钟入味!...
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炒麻豆腐烹饪方法窍门 如何做炒麻豆腐才好吃
07-22麻豆腐是老北京的特色美食之一,其味道独特,营养丰富,很受大众的青睐。用料麻豆腐400克水发青豆80克羊尾油50克橄榄油80克黄豆酱1汤匙葱姜碎适量白酒1汤匙白糖5克蚝油1汤匙干辣椒8个橄榄油50克(炸辣椒)海盐适量炒麻豆腐的做...
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椒麻豆腐干烹饪方法窍门 如何做椒麻豆腐干才好吃
09-28简单易做#好吃不费时#营养又健康用料豆干5块花椒一小把蒜4、5瓣盐适量小辣椒1-2个香油适量椒麻豆腐干的做法准备材料:味干可以洗洗直接切条,也可以开水烫一分钟,我习惯后者。蒜切碎,小辣椒切小片,铺在中间。炝油:热锅凉油,小...
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私房 麻豆腐做法 食材 步骤
11-16颠覆你三观的麻豆腐🤩用料麻豆腐400g黄豆适量葱姜末适量干辣椒一把生抽老抽少量私房麻豆腐的做法麻豆腐最好买老字号的,我是从牛街买的年记,一袋400g。黄豆提前一天泡水。羊肉选用后腿肉或者里脊,羊尾油少量。葱白切末,姜...
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【步骤图】老北京清真炒麻豆腐食谱大全和做法
01-07用料麻豆腐500克羊尾油80克青豆60克雪里蕻60克花生油50克干辣椒5个葱少许生抽少许水200克老北京清真炒麻豆腐的做法1.雪里蕻洗两遍,要不然太咸了,切成小段,葱切小块,青豆煮熟备用。2.锅内放30克花生油。3.再放入切碎的羊...
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冬味—羊油麻豆腐做法 食材 步骤
05-08在北京胡同里,推车担担儿的商贩偶尔出现在人们的视线中,他们的存在对于年轻人来说似乎已没有太多的实际意义,只是给安宁的周遭平添一丝生活的味道。如果说天空中悠远的鸽哨是背景音乐,那叫卖人手中的“响器”就是这音乐的...
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青花椒麻豆腐做法 食材 步骤
04-23用料豆腐2块盐适量生抽2勺花椒6粒蒜苗2根椒盐适量青花椒麻豆腐的做法把豆腐切小块,热锅放油放盐,把豆腐放下去煎两面金黄。把蒜苗切好备用,煎好豆腐放热水,然后放椒盐酱油,焖十分钟,最后洒上蒜苗焖一分钟,可以出锅了。...
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【步骤图】开胃下饭菜 椒麻豆腐食谱大全和做法
10-24先生最爱重口味,麻婆豆腐也是心头好想吃的时候家里却没有豆瓣酱了,又不想折腾去买。就想着这个椒麻黄豆酱应该也不错,没想到做出来真的惊艳呦,超级喜欢。口感柔和不干辣,却又十足的椒麻口感,来试试吧用料嫩豆腐350克牛肉馅5...
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【步骤图】简单好做的羊油鹰嘴豆麻豆腐食谱大全和做法
03-23用料豆渣适量羊油适量芽菜适量简单好做的羊油鹰嘴豆麻豆腐的做法我有好多羊脂,所以就炼了羊油。鹰嘴豆泡发一夜,煮了以后料理机打碎,过滤后的渣滓就是豆渣。过滤后的液体可以煮豆浆喝,黄酮量非常大,或者做鹰嘴豆豆腐。下羊...
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