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手擀馄饨皮烹饪方法窍门 如何做手擀馄饨皮才好吃
09-07有人想吃馄饨了，结果起晚了没买到现成的馄饨皮，只好自己擀。在制作过程中作了称量，以备不时之需。用料面粉500克鸡蛋1个(蛋液共50克)盐3克水150克玉米淀粉适量手擀馄饨皮的做法面粉500克，加入3克盐，一个鸡蛋，调匀。分多次加...
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如何做手擀馄饨皮好吃 手擀馄饨皮烹饪方法大全
01-28自己擀的馄饨皮子筋道，包出来的馄饨另一番风味用料面粉500克鸡蛋1个温水适量手擀馄饨皮的做法面粉中加鸡蛋，一边加温水一边用筷子搅拌，成絮状，没有干粉，揉面成光滑面团，醒面20分钟。醒面时准别馅料。面团擀稍大后，表面撒涂干...
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芹菜叶馅儿小馄饨 【步骤图】（自己擀馄饨皮儿）食谱大全和做法
07-02炒芹菜吃，往往把叶子丢掉了，其实芹菜叶加上点儿肉馅包成小馄饨囤起来，也是极好的～用料生芹菜叶120g左右牛肉馅150g左右葱花20g左右姜粉1g酱油20g左右盐2g香油10ml面粉200g水100g左右芹菜叶馅儿小馄饨（自己擀馄饨皮儿）的做法...
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手擀馄饨皮的馄饨做法 食材 步骤
02-232022.4月，上海疫情期间被封关在小区，足不出户30天。想吃馄饨的人，不得不动用最后一点面粉和食材，来吧！自己动手擀馄饨皮吧，人人都可以是厨师。用料肉末250克姜末一点鸡蛋1个榨菜50克白菜梗一点点面粉4勺玉米淀粉50克食用油5...
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针菇鲜肉小馄饨的多种吃法（附手擀馄饨皮做法）烹饪方法，教你针菇鲜肉小馄饨的多种吃法（附手擀馄饨皮做法）做法步骤图
06-23好像每个家庭做饭都是围着孩子转，我家也是一样，豆喜欢吃馄饨，他说馄饨小，一口一个，吃着方便，那就做起来，以前没时间，馄饨皮全部买，今年以照顾家里老人为主，相对时间能从容一些，馄饨皮变成手擀皮了，自己手擀馄饨皮缺点就是有边角料...
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手擀薄皮虾肉馄饨做法 食材 步骤
10-02每次做馄炖时为了省事，都会去买现成的馄饨皮。买的面皮一般比较干，不柔软，包的时候要沾水才能捏住口。最让人纠结的是，买来的馄饨皮不耐煮，馅料自然就不敢包很多，怕馅还没煮熟，皮已经煮烂了。自己动手制作的馄饨皮，没有任何添...
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【步骤图】美善 品-自制馄饨皮&手擀面食谱大全和做法
06-19买回来的馄饨皮发现有小黑点，加之有报道说市售面制品添加甲醛，以延长保质期，所以下定决心自己做。幸亏有小美和意大利压面机，真得很方便。用料面粉500克水210克盐3克美善品-自制馄饨皮&手擀面的做法原色面团制作:水，面...
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【步骤图】万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道食谱大全和做法
12-12用料水270克面粉460克玉米淀粉40克万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法水➕面粉➕淀粉，选择面包机17自定义和面，时间20′，程序结束后，醒面10分钟，选择面包机15，撒一点干粉，继续揉面5分钟左右扒拉出面团，...
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手擀馄饨烹饪方法窍门 如何做手擀馄饨才好吃
07-27用料面3斤水适量手擀馄饨的做法肉和芹菜包好馄饨第一步和面，第二步拌饺子馅，第三步包馄饨...
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手擀面&馄饨皮做法 食材 步骤
06-06在家也能分分钟吃面条用料中筋面粉300克水（1/3水可用鸡蛋代替）150克盐2克玉米油5克澄面（小麦淀粉）适量（拍面皮用的）手擀面&馄饨皮的做法把面粉、水、油，盐放进主锅，盖上盖子（不用盖量杯盖）。设定15秒速度3先混合面粉。然后...
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馄饨（手擀皮）做法 食材 步骤
06-06小的爱吃肉馅类的，有空就包个馄饨，自己擀皮。就正常和饺子面，擀皮时撒的防粘粉（手粉）换成澄面就可以，（也可以和面时面粉里加澄面，大概100克白面，15克澄面，不能加多了，皮不筋道，容易破）。肉馅水量是肉的十分之一，其它的我也随手量，顺...
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【步骤图】🌸纯手工手擀馄饨皮🌸扁食皮🌸云吞皮🌸薄如蝉翼超薄迷你小馄饨皮🌸食谱大全和做法
08-28记录生活🌸馄饨皮有薄有厚，自己不太喜欢吃厚的馄饨皮，喜欢吃小小的迷你扁食，可能是小时候吃习惯了，超市卖的皮都比较厚，今天自己动手做了迷你扁食皮，煮出来的皮呈透明状，喜欢厚一点的可以不用擀那么薄😄就是外面卖的馄饨皮厚...
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【步骤图】薄而不破手擀馄饨皮食谱大全和做法
01-09用料水150-160克低粉100克高粉200克鲍勃全麦粉100克盐2克碱面5克调和油13克薄而不破手擀馄饨皮的做法所有材料揉成光滑面团湿布盖容器静止30分钟，揪成小剂子撒上少量面粉防粘，卯上劲儿擀成透光薄皮就可以随心所欲的包你...
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【步骤图】荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮）食谱大全和做法
01-05用料淀粉10克(可用面粉代替）中筋面粉190克水50克盐1-2克鸡蛋1个约50克馄饨馅前腿肉250克荠菜200克姜三片葱2根生抽适量料酒少许盐适量鸡精1小勺(2克左右）耗油适量白糖一小勺荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮）的做法将鸡蛋，水，面粉，...
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【步骤图】从擀馄饨皮开始的苋菜馄饨（皮薄，看封面是妥妥哒）食谱大全和做法
07-13以往我不喜苋菜，但做馄饨馅时却发现了它的美味，且小子喜欢，于是苋菜季不是多多的大蒜炒便是苋菜馄饨。擀馄饨皮可以参考手擀面，厚薄按自家喜欢即可。手擀面：用料馄饨皮用料：中筋面粉170克盐0.5-1克鸡蛋1个（去壳大概42克）水40...
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手擀小馄饨皮做法 食材 步骤
05-24小馄饨和小馄饨不一定是一个东西。我说的小馄饨是特别简单的小馄饨。超市有一些品牌速冻也有卖的，但是皮都特别厚，不好吃。所以还是要自己动手呀！小馄饨皮，要足够薄才好吃。口感爽滑！用料麦芯粉克鸡蛋1个食用碱木薯淀粉手...
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手工馄饨皮烹饪方法窍门 如何做手工馄饨皮才好吃
12-29小区封控2个多月了，想吃馄饨，没有馄饨皮，就自己动手吧！⚠️(面粉＋淀粉)：(鸡蛋液＋水)=2:1⚠️蛋液不放，就放水也可，还是👆这个比例用料高筋粉200克淀粉手粉用（适量）水50克鸡蛋液50克盐1克手工馄饨皮的做法高筋粉先放入面包机，鸡蛋液和...
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【步骤图】鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮食谱大全和做法
10-13三滚饺子两滚面。小贴士有包子、饺子、面条、馒头、葱油饼详细比例与讲解哦！用料面粉500克盐5克水160克鸡蛋液60克玉米淀粉（手粉）适量鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法面粉500克加盐5克和鸡蛋夜60克使面条更紧实有嚼劲，清...
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【步骤图】擀制馄饨皮，也不太难食谱大全和做法
03-01今天吃馄饨，本来是要拿压面机来做馄饨皮的，结果早上在床上刷手机看视频看到了人家用擀面杖擀制馄饨皮，三下五除二的就那么几下做好了。看得我也心动了，就试了试，还不错，也不太难😊150克面粉，擀好是32张馄饨皮。用料面粉150克...
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【步骤图】鲜肉馄饨（手擀皮）食谱大全和做法
05-01用料面粉250克水100克鲜肉750克生抽一汤勺老抽一汤勺盐一茶勺鲜肉馄饨（手擀皮）的做法把水和面粉倒入和面机里用筷子搅成絮状开机和面20分钟。（不同面粉的含水量不一样边搅拌边加水只要是絮状就可以开始和了）没有和面机可...
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【步骤图】手擀果蔬面皮四囍馄饨食谱大全和做法
06-04女儿幼儿园举办美食节想着带点不一样的做了彩色果蔬馄饨200只带过去小家伙们全部吃完哈哈哈，有成就感用料面粉200*4克鸡蛋4只南瓜1段菠菜1把红心火龙果1只紫薯或紫甘蓝1只|若干馄饨馅料自己配|若干水适量生粉若干手擀...
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【步骤图】手杆馄饨皮—三鲜馄饨食谱大全和做法
09-30因为女儿不喜欢吃外面买的馄饨皮，所以自己手工擀馄饨皮，悉尼今年的冬天格外的冷，在家吃一碗热腾腾的馄饨，温暖又舒服。用料面粉150g鸡蛋1个凉水适量猪肉馅100g鲜虾100g青菜50g盐5g生抽20g香油20g葱末10g紫菜适量虾皮适量...
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【步骤图】薄如蝉翼的手擀馄饨皮食谱大全和做法
03-21所有面食里我最喜欢的就是小馄饨，可是外面卖的馄饨皮都是机器压制的太厚，还是喜欢纯手工擀制的超薄馄饨皮。只需一双勤劳的手，薄如蝉翼的馄饨皮不是梦。注意注意:薄如蝉翼只适合包小馄饨哦，也就是馅不能太多，如果想包大馄...
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快手馄饨皮烹饪方法窍门 如何做快手馄饨皮才好吃
04-16早上给儿子包馄饨情不自禁地一幅幅儿时的画面跃然眼前躺在温暖舒适的被窝里迷迷糊糊的被厨房里热气腾腾的香气叫醒溜到厨房门口探头进去看到妈妈苗条的身影在蒸腾的水汽中忙碌着寒冷的冬季吃一碗热乎乎的汤汁中飘着翠...
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【步骤图】凯膳怡厨师机版超简单自制小馄饨皮/大馄饨皮/云吞皮/面皮/面片/手擀面皮食谱大全和做法
12-28凯膳怡的面片配件买了一直没用过，这次疫情在家，一直都抢不到馄饨皮，正好自己动手，丰衣足食。研究了几个品牌的馄饨皮配料表加上各位大厨的分享，记录下自己的馄饨皮配方。这个配方可以做小馄饨皮约55张，大馄饨皮约36张。没有...
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