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1.8寸烤箱蛋糕做法 食材 步骤
01-22记录我的小菜谱呀用料玉米油60克低筋面粉120克细砂糖90克鸡蛋5个(约260克)牛奶130克1.8寸烤箱蛋糕的做法准备食材。面粉过筛(不然会结块,不好混匀),鸡蛋的蛋清蛋黄分离,牛奶我用奶粉冲泡的蛋清分三次打发,糖分三次加入。...
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【步骤图】蛋糕胚(烤箱版6寸)食谱大全和做法
04-19自从用电饭煲开始做蛋糕胚上手后,又订的烤箱,确实还是有个烤箱方便些。用料1、蛋黄部分3个蛋黄液低筋面粉(普通)54克牛奶(伊利纯牛奶)42克玉米油(福临门)39克白糖18克玉米淀粉(仟润)6克2、蛋白部分3个蛋白液白糖27克白醋2-3滴蛋...
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【步骤图】格兰仕10寸烤箱蛋糕食谱大全和做法
07-30中了个免费的格兰仕10寸小烤箱,开始了做蛋糕之路,烤箱实在小,下厨房几乎找不到合适的方子。之前做的蛋糕也好吃,但基本都有回缩,所以做出一个不回缩的蛋糕时简直太开心了,把这个过程记录下来,留着自己下次实践和改进,有相同烤...
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【步骤图】红番茄18升烤箱不锈钢碗戚风蛋糕食谱大全和做法
10-23邻居送的烤箱,只有18升,最大能烤10吋的蛋糕,新买的模具还没有到,迫不及待的烤个戚风!用不锈钢碗代替,所以不锈钢碗也可以烤戚风,只是形状不好,也不好脱模,还是要买专业的模具!打蛋白和蛋黄糊很多方子都有详细图片,太晚了,不想放那...
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【步骤图】32寸烤箱做十一寸戚风蛋糕食谱大全和做法
03-12用料鸡蛋10个(65克左右)低筋面粉(面粉)160克纯牛奶(水)100克细砂糖135克(喜欢甜的可以多加点儿)玉米油50克白醋(柠檬汁)几滴32寸烤箱做十一寸戚风蛋糕的做法准备好所有的材料和工具,把新鲜的鸡蛋全部打入打蛋盆里,再用蛋黄分离器...
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【步骤图】6寸戚风蛋糕小烤箱食谱大全和做法
07-26转自拾爸的方子,结合自己家的12升小烤箱做了适当调整用料蛋黄糊:蛋黄3个细砂糖5克玉米油30克牛奶35克低筋面粉55克蛋白糊:蛋白3个白砂糖30克柠檬汁2克6寸戚风蛋糕小烤箱的做法1,分离蛋清蛋黄,在蛋黄中加入5克细砂糖,用手...
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【步骤图】戚风蛋糕6寸-烤箱食谱大全和做法
02-02戚风蛋糕🍰按照配方来基本不会翻车用料鸡蛋3-4个白砂糖50克牛奶40克玉米油35克低筋面粉50克柠檬汁3-4滴戚风蛋糕6寸-烤箱的做法确保蛋盆无油无水。蛋清与蛋黄分离,蛋清放在一旁备用。(蛋清中不能有一点蛋黄)把牛奶和玉米...
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【步骤图】六寸戚风蛋糕烤箱版食谱大全和做法
02-08因为有人想吃哈哈哈所以想做用料蛋黄6个蛋白6个低筋面粉150克柠檬汁或白醋几滴泡打粉3克白糖150克植物油30毫升六寸戚风蛋糕烤箱版的做法把蛋黄和植物油搅拌均匀备用把低筋面粉和泡打粉搅拌均匀(如果有筛子,可以过一下...
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【步骤图】10寸迷你烤箱版烤6寸蛋糕食谱大全和做法
10-29同学给的烤的时间,和温度,所以试了好多次都成功如果打蛋糕过程跟配方不够详细大家可以参考别人的链接用料鸡蛋2个低筋面粉50克细砂糖汤勺4勺醋少许盐小许水半碗10寸迷你烤箱版烤6寸蛋糕的做法用蒸架降低烤的高度,放6寸磨...
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【步骤图】六寸蛋糕 (烤箱版)食谱大全和做法
01-16用料细砂糖10+20克鸡蛋2盐一点色拉油20克水40克面粉40克香草精2滴六寸蛋糕(烤箱版)的做法烤箱预热170度五分钟1、蛋清蛋黄分离2、依次加入白糖10克,盐、色拉油、水,筛入面粉,拌匀3、蛋清中滴入2滴香草精,打发分三次加糖20克...
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【步骤图】12升烤箱版6寸蛋糕食谱大全和做法
05-29用料鸡蛋3颗草莓味酸奶40克色拉油30克白砂糖40克低筋面粉50克柠檬汁几滴12升烤箱版6寸蛋糕的做法低筋面粉/糖/食用油/草莓味酸奶蛋黄/蛋清:分离材料都准备好了,开始第一步骤:酸奶+食用油,搅拌均匀第二步骤:筛入面粉,Z字搅拌...
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【步骤图】6寸戚风蛋糕蛋糕坯烤箱版食谱大全和做法
10-24给我家夕夕做蛋糕吃,好吃健康用料鸡蛋3个细砂糖适量根据口味自定色拉油20克牛奶25克低筋面粉50克6寸戚风蛋糕蛋糕坯烤箱版的做法一个6寸3个蛋,我做了两份6寸的所以弄了6个蛋低筋粉牛奶蛋黄白糖色拉油混合,不要用力搅拌筛...
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【步骤图】彩虹蛋糕8寸25L烤箱食谱大全和做法
01-316寸的蛋糕不够吃。所以做了个8寸的。25L的烤箱用料鸡蛋6个低粉130克糖60克柠檬汁10滴玉米油60克牛奶150克奶油乳化奶油粉150克冰牛奶250克菠萝(切碎)100g彩虹蛋糕8寸25L烤箱的做法先将蛋黄蛋白分离。蛋白放入冰箱冷冻15...
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【步骤图】七寸戚风蛋糕(蒸烤箱)食谱大全和做法
08-27配方供自己参考记录的模具是20cm圆形硅胶模具比较矮所以做戚风蛋糕就当7寸来用吧制作戚风我都是控制油和糖量用料鸡蛋3个大(65克以上)玉米油16克细砂糖10克牛奶45克柠檬汁5滴低筋面粉60克七寸戚风蛋糕(蒸烤箱)的做法分蛋...
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【步骤图】蒸烤箱版六寸八寸十寸戚风蛋糕食谱大全和做法
02-16吊儿郎当在家里混烘焙界,烤箱戚风蛋糕自我感觉良好。自从换了蒸烤箱,以前未遇的种种“气疯”问题挨个虐我千百遍。经试验,此方成功,适用于凯度蒸烤箱SR56B—FD,涵盖六寸、八寸、十寸以及两个八寸烤法。用料六寸戚风蛋糕鸡...
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【步骤图】八寸木糠蛋糕(免烤箱)食谱大全和做法
03-14这个蛋糕适合喜欢吃冰淇淋的人hhh然后不需要烤箱,零基础,材料种类少,很容易买齐,我认为是不可能会失败的,但是需要耐心!用料蛋糕体饼干(玛丽饼+奥利奥碎)200克炼乳75-90克淡奶油500克可可粉(可不要)少许饼底黄油40克饼干碎(玛丽...
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【步骤图】8寸芝士蛋糕(烤箱)食谱大全和做法
03-27用料鸡蛋5个奶油奶酪120克牛奶100克黄油60克细砂糖80克低筋面粉80克柠檬汁两三滴8寸芝士蛋糕(烤箱)的做法准备以上材料把鸡蛋用分蛋器分离用厨师机打发蛋白,加入两三滴柠檬汁,糖分三次加入,先高速后低速牛奶和奶酪放入盆中...
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【步骤图】戚风蛋糕8寸(烤箱版)食谱大全和做法
04-25我吃过几次阿姨做的戚风蛋糕(烤箱版)。蛋糕真的非常香嫩松软。我特地跑去阿姨家,学做烤箱版蛋糕,心动马上行动,买了烤箱,并按阿姨教我的做烤箱版蛋糕的配方比例来做,百分之百成功。大家都说这蛋糕的味道就像买来的蛋糕一样。...
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【步骤图】烤箱做蛋糕(戚风蛋糕8寸)食谱大全和做法
04-14用料鸡蛋5个低筋面粉90克玉米油60克牛奶80克玉米淀粉10克柠檬汁3-5滴细砂糖80克其中30克加蛋黄,50克打发蛋白烤箱做蛋糕(戚风蛋糕8寸)的做法把玉米油,30克糖,牛奶,混合在一起。手动打蛋器搅拌至乳化状态,如图2分离蛋黄和蛋白...
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【步骤图】六寸小米蛋糕(烤箱)食谱大全和做法
10-10本来想蒸的,闺女一直哭,丢烤箱里了,出来还不错,事实证明,只要蛋白打的好,成功率都是大大的用料鸡蛋3个玉米油20克细砂糖40克牛奶60克小米粉70克低筋粉30克醋几滴六寸小米蛋糕(烤箱)的做法材料准备好,闺女一直哭,牛奶忘记放在一...
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【步骤图】10L烤箱6寸戚风蛋糕食谱大全和做法
05-19做了六次,第七次才成功,只供自己参考用料鸡蛋3个(50g两个,40g一个)低筋面粉35克玉米油20克牛奶20克白醋1-2滴玉米淀粉5克细砂糖20克10L烤箱6寸戚风蛋糕的做法100度烤45分钟...
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【步骤图】8寸蛋糕胚(烤箱版)食谱大全和做法
06-20尝试过很多方子,不停的开裂,最后只好自己研究,终于尝试出一次成功的,赞的不要不要的,适合新手呢用料鸡蛋4只蛋白部分蛋白4只鸡蛋的细糖53克塔塔粉2克盐1.5克蛋黄部分牛奶45克细糖10克色拉油47克低筋面粉67克蛋黄四只鸡蛋的...
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【步骤图】小烤箱蛋糕(4寸)食谱大全和做法
07-30美味早餐,从小蛋糕开始!甜蜜爱情,从饭桌延续!Nice!用料低筋面粉22克鸡蛋1个纯牛奶10克油(无味植物油)10克白糖蛋黄5克,蛋白10克小烤箱蛋糕(4寸)的做法先分离蛋黄跟蛋清,蛋清要放进没有油和水的打蛋盆把5克白糖放进蛋黄,搅拌均...
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【步骤图】北鼎烤箱-6寸蛋糕食谱大全和做法
05-17⬇️#我的厨房不能没有烤箱#。食谱所含元素有:面粉、鸡蛋等。@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia,今天的这款6寸蛋糕胚一直是我的得意之作,做了很多次了。用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶50克北鼎烤箱-6寸蛋糕的做法烤箱115度烤70分钟。...
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【步骤图】4寸慕斯蛋糕(免烤箱)食谱大全和做法
02-11此方子用量是4寸的,翻倍就是6寸用料奥利奥饼干40克黄油20克牛奶50克细砂糖10克(放入牛奶)➕12克(放入奶油)可可粉5克吉利丁片5克淡奶油125克4寸慕斯蛋糕(免烤箱)的做法20克黄油放微波炉里叮化➕40克奥利奥饼干碎搅匀,倒入模具...
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