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豆腐衣包肉烹饪方法窍门 如何做豆腐衣包肉才好吃
12-11用料盐半小勺料酒酌量酱油半勺猪肉500克鸡蛋1个生粉适量麻油少许葱1根姜3-4片杏鲍菇半个豆干1块豆腐衣包肉的做法葱姜洗净切末杏鲍菇洗净切末豆干,我用了一块,洗净切末放入所以食材和调料,进行搅拌馅料拌好静置一刻钟这...
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红烧豆腐衣包肉做法 食材 步骤
11-20用料白豆干肉糜胡萝卜葱姜蒜蛋液红烧豆腐衣包肉的做法白豆干,胡萝卜切末和肉糜剁在一起,加入料酒盐和葱姜末,调入少量蛋液,肉馅就做好了,静置一会入味豆腐衣切成宽一点的长条,温水漂一下,卷入肉馅,封口沾一点蛋液。锅里少量油...
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莴笋豆腐衣烹饪方法窍门 如何做莴笋豆腐衣才好吃
03-24用料莴笋一根豆腐衣适量莴笋豆腐衣的做法莴笋切丝干豆腐衣焯水翻炒,出锅加盐,鸡精...
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【步骤图】豆腐衣汤(无油素食)食谱大全和做法
12-07豆腐衣味美可口,有新鲜的和稍微干点的,新鲜的入口即化,干点的,老人有点咬不动,不过如果煮豆腐衣的时候加点碱,这个豆腐衣就变的入口即化了。用料豆腐衣盐克黄花菜五香粉胡椒粉豆腐衣汤(无油素食)的做法豆腐衣洗净备用,切大块备...
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【步骤图】好吃不贵—豆腐衣卷食谱大全和做法
02-12喜欢吃这个豆腐衣卷,每次去买都好贵呢,为了可以畅吃,自己研究做吧!第一次做,虽然卖相不好,但是味道不错👍用料豆腐衣一包肉末300克盐20克料酒2勺生抽1勺蚝油1勺好吃不贵—豆腐衣卷的做法使用的是这个牌子的豆衣,可以根据自己...
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【步骤图】“小清新”水果豆腐衣汤食谱大全和做法
10-28豆制品要多吃才健康,腐皮煮汤,奶白色汤头要多浓郁就有多浓郁!无比爽口,健康💯!用料水果豆150g腐衣1张猪肉适量克冬笋1块鱼饼1/2片盐适量“小清新”水果豆腐衣汤的做法备菜:水果豆、猪肉、冬笋、腐衣、鱼饼。腐衣提前浸泡在...
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【步骤图】吃了还想吃的豆腐衣卷食谱大全和做法
10-29西葫芦、香菇、鸡腿菇及少量胡萝卜用豆腐衣包起来做了一道素食美味卷,很诱人的口感,香气扑鼻的不要不要的,最近连续做了好几次,回味无穷呀,故写了菜谱,如果你也想尝试,可以照着菜谱做起来哈。用料西葫芦半根新鲜香菇几朵鸡腿...
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【步骤图】豆腐衣一口包(宝宝版 12m+)食谱大全和做法
02-09点心喜欢豆制品用料肉末50g鸡蛋半只鸡腿菇10g胡萝卜适量豆腐衣适量小葱半根淀粉适量薄盐生抽5滴豆腐衣一口包(宝宝版12m+)的做法准备好食材。胡萝卜可以焯熟。鸡蛋不要一整个加完,太水了。豆腐衣泡软胡萝卜、鸡腿菇拉拉...
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【步骤图】上海黄酱包(豆腐衣包肉)食谱大全和做法
04-18用料豆腐衣1包肉糜500克小鸡蛋2个蚝油,生抽,料酒,盐,糖适量油,淀粉,葱花适量上海黄酱包(豆腐衣包肉)的做法是这种豆腐皮啊,金黄柔软透明的,别买错了!搞不清的小伙伴,可以翻翻我以前的帖子,专门整理了一个讲各种豆腐皮的。肉馅加鸡...
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冬笋豆腐衣烹饪方法窍门 如何做冬笋豆腐衣才好吃
12-19妈妈一直做的菜,简单又好吃,因为冬笋和蘑菇的味道都很鲜美。趁冬笋还多的时候就多吃一下啦,都不用动油锅。用料豆腐衣数张冬笋1棵蘑菇两三个蘑菇精适量麻油适量冬笋豆腐衣的做法冬笋蘑菇切片,豆腐衣用剪刀剪小条烧开水,先...
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豆腐衣包饭烹饪方法窍门 如何做豆腐衣包饭才好吃
08-13妈妈的味道,很久没吃就想吃用料1.豆腐衣5张2.糯米饭:糯米500g调料汁生抽三勺,老抽耗油各一勺香菇干5朵,浸泡透后切碎肉末150g葱姜蒜末适量豆腐衣包饭的做法糯米淘洗干净浸泡透,上蒸笼蒸熟。我一般都是隔夜淘洗干净浸泡着,第...
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【步骤图】薄如蝉翼:豆腐衣包肉食谱大全和做法
03-24豆腐衣薄到透明,裁小了包上肉沫虾干,红烧以后香浓好吃用料豆腐衣一包(70克共三张,用了2张)肉沫200g虾干30g豆腐干50g盐适量糖适量黄酒适量酱油2勺老抽1勺葱姜水少许蚝油少许薄如蝉翼:豆腐衣包肉的做法肉沫加上切碎的虾干和...
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西兰花豆腐衣包做法 食材 步骤
08-05从小吃到大的美味,咬一口,豆腐的清香和肉的搭配,永远不腻!用料西兰花半朵(装饰)白豆腐干四小块清美豆腐皮两张肉米250克葱花,姜末适量料酒少许西兰花豆腐衣包的做法西兰花分小朵,洗净开水烫一下备用肉米要买肥瘦相间的,这样吃...
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【步骤图】香煎豆腐衣糯米肉糜食谱大全和做法
10-04只要有豆腐衣和肉糜就能完成的菜,其它馅料根据个人喜好随意添加用料肉糜150豆腐衣6张糯米少许鸡蛋一只料酒少许生抽少许盐少许鸡精少许香煎豆腐衣糯米肉糜的做法将豆腐衣一分四,我买的是清美的糯米提前浸泡一晚蒸熟待用...
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如何做豆腐衣包肉好吃 豆腐衣包肉烹饪方法大全
04-02上次做完炸响铃还剩了点豆腐衣,那就把它做成鲜嫩多汁的豆腐衣包肉吧用料豆腐衣3块肉馅适量食用油适量水1大碗生抽1勺蚝油1勺老抽半勺糖1勺豆腐衣包肉的做法把豆腐衣一张张分离,剪成小方块放上长条型的肉馅,像包春卷一样...
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豆腐衣虾饼烹饪方法窍门 如何做豆腐衣虾饼才好吃
01-31用料虾仁800克胡萝卜200克黑猪油20克盐5克蛋清2个木糖醇6克白胡椒粉1克中筋面粉10克小苏打2克麻油10克淀粉30g豆腐衣4张豆腐衣虾饼的做法用碎菜机把胡萝卜切成较细的颗粒。黑猪油烧热,加盐2克,略炒一下胡萝卜碎,放凉备用...
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【步骤图】豆腐衣卷肉(杂菜)食谱大全和做法
08-15我老家逢年过节家家都要做的一道菜。传统做法是猪腿肉加入适量芹菜,小葱,虾仁,剁碎后跟酱油,盐,地瓜粉混合均匀,再用豆腐衣包裹成条状,上锅蒸熟,放凉切片就可以吃啦。也可以切片后再煎一下更香。我做的是改良版的。买的现成的...
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【步骤图】剁椒豆腐衣蒸龙利鱼食谱大全和做法
04-22用料剁椒适量姜3片龙利鱼一条料酒2勺胡椒粉适量辣椒1-2只豆腐皮一把生抽适量剁椒豆腐衣蒸龙利鱼的做法龙利鱼加料酒生姜黑胡椒腌渍15分钟豆腐皮泡开垫在盘子下面辣椒切断底层豆腐皮,中层铺设龙利鱼。撒上辣椒。铺上剁...
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豆腐衣包烹饪方法窍门 如何做豆腐衣包才好吃
06-21朋友送我的豆腐衣,看着好兴奋哦,回忆起小时候阿婆做的豆腐衣包,口水都要忍不住了。又酥又香的豆腐衣包的味道……想想都馋的慌,凭着儿时记忆再做一回吧……用料干豆腐衣几张猪肉馅200克黄酒适量葱花少量胡椒粉少量冬笋1/4...
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豆腐衣包肉(传统本帮家常菜)烹饪方法,教你豆腐衣包肉(传统本帮家常菜)做法步骤图
08-31上海菜红烧居多,豆腐衣包肉是一道特别家常的下饭菜。没有华丽的造型,接地气的菜肴,特别适合上班族需要中午自己带饭盒的常备款。用料豆腐衣一包肉糜400克鸡蛋一颗小葱1把黄酒10克左右生抽20克~30克老抽5克细砂糖30克左右...
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【步骤图】上海黄酱(豆腐衣包肉)食谱大全和做法
06-20“黄酱”,老上海人对豆腐衣包肉的一种昵称!豆腐衣包裹着鲜肉末,浓郁甘甜的酱汁又包裹着豆腐衣,成就了这道经典菜肴!用料豆腐衣一大张肉末适量盐糖少许料酒少许蚝油少许面酱少许照烧汁少许五香粉少许白胡椒粉少许上海黄酱(豆...
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【步骤图】徽菜之鹅颈(豆腐衣包肉)食谱大全和做法
04-11我也不知道鹅颈算不算徽菜,但是我们家那边的确有做这个的其实我也没吃过几次。我们家过年都是杀猪后炸一大盆肉丸一直吃到正月里,只有走亲戚去我以前做豆腐的姑姑家才会吃到这个菜,别的亲戚家里都是普通的肉丸大概差别也...
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青菜炒豆腐衣做法 食材 步骤
11-04上海青,加上绍兴豆腐衣,成就了一份美食!这道菜是在绍兴状元楼吃到,回家就copy!用料上海青400g豆腐衣2张约50g青菜炒豆腐衣的做法青菜切随,豆腐衣随手撕开热锅冷油冒烟后倒入少许开水,水油翻腾时倒入切碎的上海青,大火翻炒八成...
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【步骤图】豆腐衣包肉(黄酱)食谱大全和做法
12-08豆腐衣包肉,上海本帮红烧的做法很多本帮面馆里都有这个浇头~也叫黄酱至于为什么叫黄酱…也无从考证了😅反正好吃就对了~用料猪肉糜250克豆腐衣一袋葱适量盐适量鸡蛋1个耗油少许糖少许胡椒粉少许料酒适量鸡精适量生抽适...
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【步骤图】(家常必备搭配)青菜炒豆腐衣食谱大全和做法
01-21青菜真的太普通太家常了,几乎家家户户一年中的大部分时间都会吃,但是配上豆腐皮试试,这就有了另一种特别的味道,像小时候外公家的味道,记得小时候外公外婆特别爱用豆制品烧蔬菜,当时还觉得挺奇怪的,现在才发现这样的搭配符合...
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