巨好吃！煮它！
用料
| 鸡里脊（鸡小胸） | 150g |
| 小番茄 | 8个 |
| 小米椒 | 1个 |
| 蒜瓣儿 | 3瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 1勺 |
| 薄盐生抽 | 2勺 |
不放一滴油的减脂番茄鸡胸肉的做法
鸡里脊（鸡小胸）切小块洗净后加料酒，葱和胡椒粉腌制半小时去腥（这里用鸡大胸也行，但是鸡里脊比鸡大胸嫩多了！）
番茄用大番茄也行，我买的这个小番茄比较多汁，直接丢进榨汁机里
番茄汁倒锅里，加半碗水，放两勺生抽，放入蒜末和小米辣碎（小米辣不去籽我差点辣升天，最好去籽）煮开。
尝一下番茄汁的咸淡，淡了就加一点点盐，把鸡肉块丢进去，闷煮七八分钟之后开盖，看一下鸡胸肉熟了没有（我选择用刀切开看一眼），熟了的话把鸡肉捞出摆盘，剩下的番茄汁加一勺香醋和少许胡椒粉开大火煮收汁
把收好汁的茄汁浇到鸡肉上，撒上做作的葱花即可。我还煮了个蔬菜（这个是冰草，已经不太新鲜了就煮了一下等下拌这个茄汁吃）
![不放一滴油的减脂番茄鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "不放一滴油的减脂番茄鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
先拍个照片发教练，然后开吃
