【步骤图】饭店常点菜--蛋黄焗南瓜食谱大全和做法

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饭店常点菜--蛋黄焗南瓜的做法步骤图

家里这个南瓜已经买了好多天了,一直不知道怎么吃,本想做那个南瓜汤的,可以一直犯懒,主要就是得用搅拌机,主要是用完还得刷干净,所以一直犯懒就没做,今天早晨出去买菜的时候又看到这个南瓜,所以决定今天无路如何都得把它干掉,搭配它就是两个咸鸭蛋了

用料  

南瓜 半个
鸭蛋黄 2个
半茶勺
1茶勺

店常点菜--蛋黄焗南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮切长条状,然后用盐腌制30分钟以上,控水,放进微波炉转2-3分钟

    饭店常点菜--蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放油,把南瓜放入开始中火炸,炸至金黄色捞出控油备用

    饭店常点菜--蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放底油,放入鸭蛋黄小火慢炒,然后放入炸好的南瓜

    饭店常点菜--蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第4张
  4. 出锅时候放糖,翻炒均匀即可

    饭店常点菜--蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第5张