做甜点做的腰疼,又不想等烤箱时间太长了,馋的不行就做个微波炉版本的,超好吃
用料
鸡蛋 | 1个 |
椰子粉 | 2匙(如实酸奶送的勺子) |
抹茶粉/可可粉 | 1匙(同上勺子) |
代糖 | 1匙(同上勺子) |
泡打粉 | 3克 |
奶油/椰浆/杏仁奶 | 随便倒,大概20g吧 |
任意液体油 | 10克 |
芝麻/任意坚果 |
生酮微波炉快手杯子蛋糕的做法
用油把杯里刷一遍
将所有粉类倒进杯子里搅拌均匀
放入鸡蛋,淡奶油搅拌均匀,最上面撒上芝麻。
⚠️,搅拌后的混合体不要超过杯子一半的位置,因为蛋糕会膨胀起来。微波炉高火1分钟。
小贴士
蛋糕做好可以直接脱杯拿出来,上面可以摸淡奶油做成奶油蛋糕也不错,不过为了快手我就直接吃掉了。
整个蛋糕大概总热量200.净碳水4.蛋白质8.脂肪13