用料
| 虾皮 | 半斤 |
自制虾粉替代鸡精的做法
家里有一些虾皮，吃了许久还没消灭掉，今日灵机一动，做成虾粉替代鸡精。都说鸡精比味精更好。但现在的鸡精中又有多少鸡的成分呢，不如自己动手制作100%虾粉。补钙调味都是棒棒哒。做法很简单，将虾皮放在锅里小火炒干脆或用微波炉的光波脆烤将虾皮烤干。
![自制虾粉替代鸡精的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制虾粉替代鸡精的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
凉透后，用搅拌机，放在搅肉的器皿中，放搅拌机搅拌1分多钟即成。后续就可以当鸡粉用
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自制虾粉替代鸡精做法 食材 步骤
烹调艺
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