酸奶炼乳奶排做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.02W
酸奶炼乳奶排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 350克
酸奶 180克
炼乳 50克
鸡蛋 38克(约1个)
30克(喜欢甜的可以多加)
酵母 5克
4克
黄油 20克

酸奶炼乳奶排的做法  

  1. 面粉,酸奶,炼乳,鸡蛋,糖,盐全部放入面包机搅拌,10分钟左右放入黄油继续搅拌20分钟,等待发酵两倍大。

    酸奶炼乳奶排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取出发酵好面团,排气均分成6等份,静置5~10分钟。

    酸奶炼乳奶排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 做条状忘拍照了,取一个面团擀成椭圆形 横向卷起,松紧适度,不要过紧。

    酸奶炼乳奶排的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 二次发酵到1.5倍大,刷蛋液,撒白芝麻

    酸奶炼乳奶排的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 提前预热烤箱,上下火170度烤制25~30分钟,上色满意后可以盖锡纸,颜色过深就没有食欲了。

    酸奶炼乳奶排的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 成品出炉,香而不腻,回味无穷。🤗

    酸奶炼乳奶排的做法步骤图,怎么做好吃 第7张