简单又美味的酸奶花纹棒冰
来自《健康冰淇淋DIY》
菜谱分别介绍了：奇异果酸奶棒冰和草莓酸奶棒冰
草莓酸奶棒冰 等明天春天草莓上市再做了 :）
用料
| 自制酸奶 | 适量 |
| 奇异果沙司： | |
| 奇异果 | 300g |
| 白砂糖 | 80g |
| 水 | 50g |
| 淀粉 | 2ts |
| 草莓沙司： | |
| 草莓 | 300g |
| 糖 | 60g |
| 水 | 50g |
| 淀粉 | 1ts |
奇异果酸奶棒冰的做法
奇异果沙司：
把奇异果用料理机打碎好放入奶锅中加入白砂糖加热
煮开后 加入50g水和2ts淀粉，搅匀，继续加热
熬到有些黏稠，奇异果沙司就做好了；草莓沙司：
把草莓用料理机打碎好放入奶锅中加入白砂糖加热
煮开以后，加入50g水和1ts淀粉，搅匀，继续加热
熬到有些黏稠，奇异果沙司就做好了；待草莓沙司或奇异果沙司完全冷却后与酸奶交替放入雪糕模具，最后用筷子搅拌一下，插入雪糕棒放入冰箱冷冻一晚，第二天就可以享用了
小贴士
做好的沙司没用完可以倒进消毒好的瓶子里，放入冰箱冷藏保存1周左右；
带着水果清甜的沙司可以用来拌酸奶或者涂抹面包、浇在冰淇淋上或者搅到冰淇淋里味道都很好