【步骤图】草莓黑松露巧克力strawberry covered dark chocolate truffles食谱大全和做法

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草莓黑松露巧克力strawberry covered dark chocolate truffles的做法步骤图

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用料  

70%黑巧克力(切碎) 8 ounces
淡奶油 ½ cup
无盐黄油(室温放软) 2 tablespoons
冻草莓干 1 (1 ounce) bag

草莓黑松露巧克力strawberry covered dark chocolate truffles的做法  

  1. 黄油和淡奶油一起倒入锅中,小火煮开。

    草莓黑松露巧克力strawberry covered dark chocolate truffles的做法步骤图 第2张
  2. 将淡奶油倒入切碎的巧克力中

    草莓黑松露巧克力strawberry covered dark chocolate truffles的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀至顺滑,冷却至少2个小时。

    草莓黑松露巧克力strawberry covered dark chocolate truffles的做法步骤图 第4张
  4. 将冷冻过的草莓放料理机里打碎

    草莓黑松露巧克力strawberry covered dark chocolate truffles的做法步骤图 第5张
  5. 巧克力冷却后,用一个小勺子将巧克力做成圆形的小球。放入草莓粉中滚动,使其均匀裹上粉即可。

    草莓黑松露巧克力strawberry covered dark chocolate truffles的做法步骤图 第6张