【步骤图】💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨食谱大全和做法

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💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法步骤图

最近减肥!
又很迷碳水
发现这个简单快手的面包。
减不减肥不知道,反正很好吃 哈哈哈

用料  

面粉 500克
酵母 5克
4克
白糖 17克
橄榄油 25克
384克

💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法  

  1. 所有材料放大盆里
    【面粉中间挖坑放酵母】

    💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法步骤图 第2张
  2. 用胶刀拌至无干粉
    然后封保鲜膜,送入冰箱冷藏一夜。

    💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法步骤图 第3张
  3. 第二天拿出来 先把面团放半个小时
    案板撒面粉、稍微揉两下,整成大圆形,放到模具发酵到两倍大
    【我用发酵箱、38度 湿度75】
    预热烤箱200度
    里面放一个烤盘(一会洒水用)

  4. 200度25分钟
    像我这样的大饼子、怕里面没有熟。用筷子戳一下。检验是否熟透。

    💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法步骤图 第4张
  5. 常温放。
    吃不完可冷冻。

    💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法步骤图 第5张
  6. 面包总共重 825。
    我切块了 平均每块60克。
    每块热量150千卡

    💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法步骤图 第6张
  7. 切片后烤 200度 15-20分钟!
    天啦,香哭了

    💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法步骤图 第7张

小贴士

⚠️你们模具记得抹点油、或者放油纸【不沾模具除外】不然像我一样、好多脆脆的粘模具上了,好心疼😭因为那个脆脆皮真的超级香!