热食苹果烹饪方法窍门 如何做热食苹果才好吃

对于肠胃不好的人，冬天和早春时吃水果可以热食，把水果煮熟来吃就可解决问题。

用料  

热食苹果的做法  

1. 苹果去皮切薄片加入冷水，煮开后加入少量玫瑰花碎和桂花，中小火煮十分钟。

2. 加入去蒂切两半的草莓，再继续中火煮5分钟，要是觉得汤多，可以大火收汁一下。

3. 出锅后再次撒些玫瑰花碎和桂花，放置温热即可食用。

小贴士

冬天老人孩子都可以热食水果，既补充营养又不会因水果寒凉而伤脾胃。水果加热后甜度下降，喜欢甜食的还可以加点蜂蜜。