忘了拍照，于是暂时借用了张别人的照片，下次再做了之后换图~
简单快手烤箱菜一道，味道香香脆脆的，基本属于零失误率的菜啊...
用料
| 鸡 | 1只约1.5kg |
| 柠檬 | 1个 |
| 意大利综合香料 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 迷迭香 | 2支 |
| 白葡萄酒 | 适量 |
柠檬脆皮烤鸡的做法
鸡洗净切大块备用
取一只盘子，倒入橄榄油至没过盘子底部，撒上综合香料和盐至均匀覆盖整个油面（如果综合香料里已经有盐了就不用再放盐了）
将鸡肉块在盘子里滚一下，让表面均匀抹上香料和橄榄油，鸡皮朝下放入铺上烤箱纸的烤盘中
切开柠檬，将柠檬汁均匀挤在鸡肉上，翻转鸡肉使鸡皮向上放置，并将剩下的柠檬切片放入烤盘
撒上少许白葡萄酒，洗净的迷迭香枝条放在鸡肉上
烤箱预热220°C，将鸡肉放入烤箱烤40-50分钟，至鸡皮金黄变脆即可（如果烤箱有风扇的话把风扇打开更好）