黑椒蜜汁烤猪肉串做法 食材 步骤

非常快手又好吃的夏季佐酒菜

用料  

黑椒蜜汁烤猪肉串的做法  

1. 猪五花大一点的丁，用料酒、黑椒酱、蜂蜜、淀粉腌渍0.5-1小时（或冷藏过夜）

2. 烤箱预热180℃，烤盘铺锡纸，将腌渍好的猪肉串按照肥+瘦+肥+瘦……的顺序穿串

3. 肉表面刷上烧烤酱汁（提前拌匀），撒芝麻，架在烤盘上，入烤箱180℃，30分钟，时间以肉大小为准。

小贴士

喜欢黑椒味的小伙伴可以在出炉后撒上现磨黑胡椒，黑胡椒不耐热，要后放。