无油小清新纸杯蛋糕来咯~用酸奶替代了油,适合爱健康又管不住嘴的集美们~
用料
UgaUga蛋糕DIY套装 | 1盒 |
鸡蛋 | 2颗 |
酸奶 | 30毫升 |
火龙果 | 半个 |
奶油 | 100毫升 |
免烤箱!火龙果酸奶蛋糕的做法
将火龙果切块捣成泥,过筛,挤出汁水
使用UgaUga蛋糕DIY套装香草纸杯口味
在预拌粉中加入2颗鸡蛋60毫升酸奶30毫升火龙果汁
搅拌均匀
分别倒入装有纸托的纸杯蛋糕模具中
电饭煲中倒入200毫升水,放入蛋糕面糊,按下煮饭键
100毫升奶油倒入摇摇袋中,加入10毫升火龙果汁,摇匀。
重新打开,倒入奶油粉
继续摇匀,直至凝固。
在蛋糕上挤上奶油,放上水果,就完成啦~