不辣,有点原味鸡的味道!
非常下饭,小孩子非常喜欢!
用料
鸡翅中 | 500克 |
白胡椒 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
洋葱 | 1/4个 |
猪油 | 克 |
原味香酥炸鸡翅(小朋友最爱)的做法
鸡翅洗干净。
一切二,更入味更易熟。
切的时候小心手,一个手拿刀从高处劈,另一个手离开砧板,一定要注意安全。
加入盐,白胡椒,黑胡椒,料酒。
我还研磨了一些花椒进去。
再加入洋葱碎。
拌匀,静置30分钟。
加入面粉。
拌匀。
入油锅炸至二面金黄。
我用的是猪油,特别香。
因为觉得油炸至全熟不太健康又浪费油,所以只加了一点点油,只要成型了就好。
放入烤盘,烤箱200-220度15分钟。
出炉!特别香!
最好用烤网,这样更脆。
很好吃哦!孩子说这是我做过最好吃的鸡翅嘿嘿(º﹃º )
如果最后一步咸度淡了,可以撒上椒盐粉。