娃说没吃过火鸡
买整只也吃不完,所以买了火鸡腿
已经做好了柴和腥的准备
谁知道烤完吃起来还不错
多汁,很嫩
用料
火鸡腿 | 1只 |
黑胡椒碎 | 适量 |
百里香 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
简单烤火鸡腿🍗的做法
把火鸡腿解冻后,用叉子戳一戳(我随便戳了几下)两面各划两刀。
用一片黄油放在手心,给它仔仔细细按摩一下,然后撒点盐,黑胡椒,百里香(量的话大概表面都能抹到的样子)按摩按摩
用保鲜膜包起来(没用完的黄油我一起包进去了)放冰箱,冷藏大概十二个小时以上会更入味一点把黄油撕开放鸡腿上,放点蒜,建议放烤网上,下面弄个盘接着180度,中下层,一个半小时,中间翻一次面
我第一次用的烤盘,翻面的时候放了蔬菜,第二次用的烤网。感觉蔬菜还是不要直接跟鸡腿接触,可以放下一层烤制。时间到,可以享受美味啦!