寒露刚过,现在正是清理身体的最佳时机。脾胃是人体最需要注意的地方,平时淤堵、湿热和痰湿都和脾胃消化不好有关。陈皮、山楂就能很好的保养娇贵的脾胃。陈皮加山楂不仅没有药物相冲的忧虑,它们还形成很好的互补。陈皮理气,山楂助消化,二者各司其职,帮助消脂解腻,理气健脾。
用料
山楂 | 2000克 |
冰糖 | 700克 |
陈皮 | 少许 |
薏米 | 少许 |
芡实 | 少许 |
山药粉 | 少许 |
陈皮山楂糕的做法
山楂洗净去核
略煮片刻陈皮 薏米芡实 冰糖放入料理机加水打成糊 加人山楂内熬煮一会
熬煮一会的山楂放入料理机里再打成糊状 倒入锅里继续熬
山楂糊熬到挂勺后 倒入烤盘 烤箱100度左右烘烤4小时左右
切块
切块 外面可以加上糯米纸 方便携带