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用料
锡纸包鳕鱼的做法
用盐,黑胡椒,腌制鳕鱼15分钟。可根据口味放一些罗勒等。
甜橙切片,胡萝卜切段,芹菜切小段。先用油把甜橙煎一煎,出甜味后放入芹菜胡萝卜,炒熟后盛出。同时烤箱180度预热10分钟。这里面我觉得可以根据个人,选择不同的蔬菜,但不要用黄瓜这种,我估计烤完后就看不见了。
用锡纸或者烘焙纸,2张,边上折好,不要漏。然后先把蔬菜放进去,然后放鳕鱼,再放一小片黄油。放入烤箱15分钟。ok