特别喜欢吃烤肉配上生蒜片的味道,外面吃太贵了,中秋节在家,总算自己做了一次,烤箱一锅出,快手又好吃。
不过太激动,步骤也简单,第一张图片已是开动时。就文字做一个记录吧,下次再做来吃~
用料
猪肉 | 300克 |
绿叶生菜 | 一大颗 |
生蒜 | 几瓣 |
线椒 | 1根 |
蒜蓉豆瓣酱 | 两勺 |
土豆 | 1个 |
米饭 | 2碗 |
韩国泡菜 | 一小包40克装 |
快手烤箱菜_韩式烤肉的做法
猪肉洗净切片~土豆削皮洗净切薯条粗细~加两勺蒜蓉豆瓣酱,拌匀腌制
烤箱预热200度,上下管
生菜一大颗,掰开,一片片流水冲洗
生蒜几瓣,线椒一根,洗净切片切丝
取一小袋韩国泡菜,一起做配料小菜
米饭煮好或者热好烤盘铺油纸,平铺肉片和土豆条,
烤箱上下火180度30分钟,中途翻面
温度依据自家烤箱调整,注意观察,别焦了就行,快好时可以略升高温度,烤出焦黄色生菜叶子上,放上米饭,烤肉,烤土豆,泡菜,蒜片,青椒,包起来,大口享用吧( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )