烤箱版烤菜烹饪方法窍门 如何做烤箱版烤菜才好吃

第一次做，菜量不能保证，酱汁超级好吃

用料  

烤箱版烤菜的做法  

1. 第一步：
   腌制鸡翅，鸡翅划刀，放入腌料腌制4小时

2. 
   第二步：
   调酱汁：孜然粉，孜然粒，辣椒面，蒜末，黑胡椒粉，烧烤酱少许，胡椒粉搅拌均匀浇热油，完后加入适量生抽 老抽 耗油 料酒 白糖搅拌均匀

3. 第三步：
   摆盘，刷料汁，烤箱上下火，180度，25分钟
   

小贴士

1、鸡翅25分钟可以熟，但是不如直接烧烤架上烤的好吃，因为鸡翅里面油不能完全烤出
2、菜可以多放，压着放也可以，因为菜烤熟会变软，尤其金针菇
3、腌制好的牛肉25分钟烤完有些老了