烤虾烤箱版烹饪方法窍门 如何做烤虾烤箱版才好吃

用料  

烤虾烤箱版的做法  

1. 虾洗净，控水。

2. 烤箱铺上锡纸，锡纸上均匀撒上一层盐。
   用厨房纸将虾上的水分擦干。
   整齐的摆盘，虾头在中间，因为虾头大不容易熟。
   

3. 放上柠檬片，去腥，增加口感。

4. 撒盐、花椒、姜粉，椒盐、孜然粉孜然粒。

5. 喜欢辣味的可以撒干辣椒碎或者辣椒面，我只撒了一半。

6. 烤箱预热。
   200度25分钟。
   根据虾的大小和不同的烤箱来调整。
   加了个薄荷叶子点缀。

小贴士

如果不是新鲜的虾，一定要提前解冻，完全解冻，不然中途会出来很多水分，影响虾表皮的脆感。