【步骤图】简单美味滴红枣糕(无泡打粉)食谱大全和做法

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简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法步骤图

用料  

红枣 120克
牛奶(200克打枣泥) 260克
鸡蛋 3个
红糖 90克
低筋面粉 80克
1克
色拉油 40克
白芝麻 适量

简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法  

  1. 大枣加200克牛奶打成枣泥,加入色拉油

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入60克牛奶

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法步骤图 第3张
  3. 步骤一,二,放在一起,加入面粉,拌均匀。

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋清加红糖打至干性发泡。提起打蛋头有小尖尖

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法步骤图 第5张
  5. 打发蛋清分两次加入到枣泥糊中,翻拌式均匀,倒入烤盘,上边撒上白芝麻,烤盘下边垫一层油纸。

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱150度预热,中下层烤50分钟。拿出枣糕震两下,倒扣冷却,脱模。

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法步骤图 第7张
  7. 摆盘切块,完成。

    简单美味滴红枣糕(无泡打粉)的做法步骤图 第8张