【步骤图】天然调味料—香菇粉食谱大全和做法

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天然调味料—香菇粉的做法步骤图

一岁以内的孩子不吃盐,调味料也都用天然的。香菇味道很好,但是直接吃香菇太小的孩子还吃不了,因为香菇很韧大概要一岁以上才能吃。那我们用什么方法把香菇做进食物里去呢?
今天就教你们做香菇粉,一般面条、煎饼、汤、等等都可以放一些香菇粉进去,提升香味
还有猪肝味道很重,可以用香菇的香味来掩盖,这样孩子就比较容易接受。

用料  

干香菇 适量

天然调味料—香菇粉的做法  

  1. 干香菇放在水里打圈,把里面的沙子都洗出来

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱120度预热,烤盘上摆上香菇

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第3张
  3. 放在烤箱内烤20分钟左右

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第4张
  4. 15-20分钟把香菇拿出来捏一捏,如果有的香菇已经干了就可以拿出来,

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第5张
  5. 有些香菇比较厚可以把香菇掰开小块,继续烤到干燥就可以了

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第6张
  6. 放入料理机打成粉末就可以

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第7张
  7. 把香菇放入密封袋冷冻保存,一个月没问题

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第8张
  8. 完成

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  9. 完成

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第10张
  10. 完成

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第11张

小贴士

1、香菇有大有小所以烘烤时间不一样,自己要注意中途看看
2、每个烤箱温度会不一样,我这个温度仅做参考
3、如果没有烤箱也可以用锅小火炒干,但是过程会比较辛苦,你要小心不要炒焦了,可以掰碎了炒然后再打粉
4、关于保存问题,冷冻一个月以上,冷藏一礼拜左右,你可以一部分冷冻一部分冷藏,吃完把冷冻的拿出来就可以
5、第一次吃香菇需要先做过敏测试哦