盆1:原味
盆2:可可
用料
| 盆1:鸡蛋 | 1个 |
| 水/牛奶 | 14克 |
| 玉米/花生油 | 12克 |
| 低粉 | 16克 |
| 玉米淀粉 | 1克 |
| 白砂糖 | 17克 |
| 白醋 | 2滴 |
| 盆2⃣️鸡蛋 | 1个 |
| 低粉 | 12克 |
| 玉米淀粉 | 1克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 糖 | 可可面糊5+蛋白12克 |
| 水/牛奶 | 14克 |
| 玉米/花生油 | 10克 |
四寸草莓蛋糕（原味+可可）（自留）的做法
1.两个蛋糕的蛋白发放到一起到时候一起打发
2.面糊分两个盆
面糊：油+水+蛋黄混匀后➕筛入混合好的低粉+玉米淀粉。（可可粉）
3.烤箱 150度 35分钟
淡奶油打发：糖和淡奶油比例1:10