第一次做加了75克糖 太甜了
这个方子减糖了
（借用的别的厨友的图 我的忘记拍了）
用料
| 全蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
干净的盆中打入三个全蛋➕白砂糖
打发至有细腻的小气泡分两次筛入100克低筋面粉
翻拌混合均匀 注意不要转圈拌
要和炒菜一样翻到底烤箱150度30分钟
烤20分钟上色后盖上锡纸
根据蛋糕的情况 看是否需要调整温度
（第一次我用的120度30分钟没盖锡纸
我觉得没熟 就又180度烤了10分钟
还行吧 就是第一次加的75克糖太甜了）
【步骤图】九寸烤盘全蛋简易蛋糕食谱大全和做法
烹调艺
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