用料
| 南瓜 | 400克 |
| 豆豉 | 20克 |
| 蒜头 | 2~3瓣 |
| 生姜 | 1块 |
蒜蓉豆豉南瓜的做法
热油锅，爆香蒜蓉豆豉
加入南瓜，爆炒1~2分钟
加入刚好可以没过南瓜的水
大火煮开，转中火煮15分钟左右
煮至水将干，放少量盐、白糖（或鸡精）调味即可（豆豉比较咸，放盐要注意不用太多）装碟，撒点葱花就可以吃了
蒜蓉豆豉南瓜做法 食材 步骤
烹调艺
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