原味桃酥烹饪方法窍门 如何做原味桃酥才好吃

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原味桃酥的做法步骤图,原味桃酥怎么做好吃

上面图是我第二次做的,和实际第一次芝麻颜色不同😀

用料  

低筋面粉 85克
玉米油 65克
42克
蛋黄 1个
玉米淀粉 15克
泡打粉 1.5克
小苏打 1克
一点点

原味桃酥的做法  

  1. 准备食材

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  2. 玉米油、糖、盐、蛋黄倒入一个盆,搅拌均匀

    原味桃酥的做法步骤图,原味桃酥怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌如图

    原味桃酥的做法步骤图,原味桃酥怎么做好吃 第4张
  4. 一个盆倒入低筋粉、玉米粉、泡打粉、小苏打,翻拌一定要均匀

    原味桃酥的做法步骤图,原味桃酥怎么做好吃 第5张
  5. 把面粉筛选倒入液体盆中

    原味桃酥的做法步骤图,原味桃酥怎么做好吃 第6张
  6. 翻拌并压,成如图

    原味桃酥的做法步骤图,原味桃酥怎么做好吃 第7张
  7. 分成9个小圆团,并压扁,中间用拇指按个坑

    原味桃酥的做法步骤图,原味桃酥怎么做好吃 第8张
  8. 表面涂一层蛋黄液,撒芝麻

    原味桃酥的做法步骤图,原味桃酥怎么做好吃 第9张
  9. 烤箱180度预热8分钟,上下格,中层180度烤20分钟左右

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  10. 烤箱温度不同,要注意表面是否焦,决定时间长短。

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