【步骤图】蜜制烤翅千石阿拉丁烤箱版食谱大全和做法

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蜜制烤翅千石阿拉丁烤箱版的做法步骤图

宝宝营养餐家常菜系列,秘制烤翅,小朋友很爱吃。

用料  

鸡翅 400g
蜜汁烤翅粉 25g
罗勒叶碎 适量
黑胡椒颗粒(可不放) 半勺
柠檬 5滴
木糖醇(可不放) 3克
洋葱 四分之一个
纯净水 20ml

蜜制烤翅千石阿拉丁烤箱版的做法  

  1. 蜜汁鸡翅粉加纯净水,木糖醇,黑胡椒颗粒、罗勒叶搅拌均匀,鸡翅洗净准备腌制。

    蜜制烤翅千石阿拉丁烤箱版的做法步骤图 第2张
  2. 鸡翅正反面横刀划两下,放入酱料中用手揉,给鸡翅按摩几分钟,封口放冰箱冷藏3小时以上,隔夜最入味。

    蜜制烤翅千石阿拉丁烤箱版的做法步骤图 第3张
  3. 阿拉丁平底圆烤盘垫上锡纸,放入切片的洋葱。

    蜜制烤翅千石阿拉丁烤箱版的做法步骤图 第4张
  4. 腌制好的鸡翅放在洋葱上面

    蜜制烤翅千石阿拉丁烤箱版的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱网层拿掉,烤盘直接放入烤箱

    蜜制烤翅千石阿拉丁烤箱版的做法步骤图 第6张
  6. 260度15分钟之后拿出来

    蜜制烤翅千石阿拉丁烤箱版的做法步骤图 第7张
  7. 锡纸打开鸡翅翻面(可不翻,随意)喜欢鸡翅皮焦一些的,此时把里面的汤汁倒掉(也可换一张锡纸,把鸡翅放入新的锡纸。锡纸不用包起来,放入烤箱220度10分钟即可。(我家娃喜欢吃汁水多一点的鸡翅,我的汤汁不倒掉,直接翻面之后240度8分钟左右,最多不超过15分钟,否则鸡翅会老掉)

    蜜制烤翅千石阿拉丁烤箱版的做法步骤图 第8张
  8. 配上蔬菜,晚做好了。

    蜜制烤翅千石阿拉丁烤箱版的做法步骤图 第9张

小贴士

蜜汁鸡翅粉腌料我用的牌子是展艺的,因为是粉状只需要25g,喜欢味道重一点可加5克左右。如果换成酱汁状的腌料克数改成100g左右。腌制时间同样至少3个小时,隔夜最好。