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之前都用蒸的,第一次用烤箱试试,比蒸的还好吃!!
用料
烤南瓜(千石阿拉丁版)的做法
南瓜切块,黑胡椒粉/孜然粉混合橄榄油,刷在南瓜上,再撒一点点海盐提味
220度20+10分钟(20分钟后拉开烤箱看看,别烤焦了,因为我切的块比较大,又加了10分钟);之后再180度10分钟即可;第二次用240度15分钟+220度10分钟也是OK的
完成!下次要切的再小一点,表层有一点干干的,中间依然软糯