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真的好吃到无法形容的口感,糕体松软,湿润蛋香浓郁,8分紫风车淡奶油混合蔓越莓,则是酸甜适口,层次分明的小岛瑞士卷!
用料
小岛瑞士卷的做法
鸡蛋+细砂糖 隔水 全面打发
一次性加入过筛面粉,充分搅拌至无干粉
加入微热的牛奶后继续搅拌均匀
倒入烤盘后轻震放入烤箱180度,15分钟.