自己做个记号
用料
| 蛋白 | 30g |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 黄油 | 30克 |
| 色素 | 按需配备 |
手绘瑞士卷的做法
黄油30g 蛋白30g 糖粉30g 低粉30g 色素
1/黄油和玉米油搅拌完全融合，➕糖粉搅拌均匀
2/分次加入蛋白搅拌均匀
3/过筛低粉加入搅拌均匀即成
4/根据需要调色并装入裱花袋备用
5/在烤盘铺油布，在油布上画自己需要的图案后冷餐一会
6/做好平时喜欢的蛋卷蛋液，平铺在画好的烤盘里，然后按瑞士卷正常的操作制作即可![手绘瑞士卷的做法步骤图，手绘瑞士卷怎么做好吃 第2张]( "手绘瑞士卷的做法步骤图，手绘瑞士卷怎么做好吃 第2张")
手绘瑞士卷烹饪方法窍门 如何做手绘瑞士卷才好吃
烹调艺
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