🍅番茄牛尾汤🐂（爱丽丝高压锅版）烹饪方法，教你🍅番茄牛尾汤🐂（爱丽丝高压锅版）做法步骤图

自从买了高压锅
上班党煲汤也变得很从容
这个低料一次可以多做一些
每次要吃就拿出来炖上牛尾即可

用料  

🍅番茄牛尾汤🐂（爱丽丝高压锅版）的做法  

1. 牛尾泡水半小时至一小时，中途需要换水，把血水泡出来。

2. 洗干净食材切小块备用

3. 把洋葱放入搅拌机

4. 打碎

5. 平底锅倒入橄榄油，烧热

6. 将洋葱炒出香味

7. 放入打碎的胡萝卜粒继续翻炒

8. 芹菜杆打碎

9. 倒入锅中翻炒

10. 这个时候单独拿锅烧水，冷水放入大葱、姜片、牛尾，烧开后撇去血沫

11. 将番茄打碎后放入刚刚一锅炖中继续炒（这一步与煮牛尾同步进行）

12. 翻出我的番茄罐头   一直用的这个牌子  很好吃，就是太大了，剩下的我拿来做红酱了也是相当好吃，可以做无水炖肉和披萨意面什么的

13. 搞出250克番茄罐头，就是这样一整个一整个的意大利番茄，味道真的跟我们的番茄不一样，一定要试试

14. 将放了罐头的番茄完全炒碎炒烂后就可以用了

15. 把洗干净的牛尾放入高压锅中，这一步可以加土豆可以不加，不加也是很好吃的

16. 将刚刚最好的酱铺满食材

17. 加入适量的水，我加到了淹没所有食材，放入黑胡椒和新鲜百里香，没有新鲜的就放干的百里香

18. 水差不多加到这个程度

19. 爱丽丝高压锅选择汤类的番茄牛窝骨汤模式，做好后等自然卸气后打开。其他高压锅压40分钟即可～

20. 将没用完的汤底装进碗里冷冻保存，最近要吃就可以冷藏保存

21. 刚刚做好的香的不行，这个时候还没有完成

22. 拿出秘密武器，盐之花——盖朗德海盐！！   这个海盐真的 YYDS  不试不知道一试吓一跳！   吃了就不可能不继续的人间绝味，提味提鲜利器！    没有就普通盐吧，调味近汤里，放到自己适合的口味就好～

23. 装盘开吃！