>
不给祖国添乱 就一心一意的在家里写菜谱
用料
功夫VC番茄🍅牛尾汤的做法
牛尾洗净 飞水
飞水后用水冲洗干净 加入姜片 放入沙煲
准备4颗🍅番茄 洗净
番茄🍅切块
🍅打成汁
番茄打成汁后的状态 待牛尾7成熟后 加入牛尾汤中
出锅前 加入盐 即可 亦可点缀一根迷迭香 让牛尾汤更加迷人
小贴士
飞水后的牛尾用冷水冲洗 去腥 不需要加葱 会败味 姜足以好的食材无需繁杂处理番茄打汁后 更易于融合汤中让味道更鲜美 更易吸收